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のぼ口コミ1,547件フォロワー209人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2022/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

味は格別

上越妙高駅西口に、コンテナが連なっているフルサットという不思議な一角がある。コンテナはそれぞれ店舗やコワーキングスペースで、中央に屋根のついた通路があり、雪でも大丈夫になっている。

どの飲食店もおいしいらしく、元がコンテナのため狭くて、割とすぐに満席になる。しかも、北陸新幹線の乗換駅でできたような駅なので周囲に商店街などなく、逆にどこからこんなに人が出て来るのか、わからない一角だ。

中でも尊美はお勧めらしく、一巡目が終わって19時半に入れた。

手前がカウンター、奥が掘りごたつ式のテーブルが３卓。
突き出しはしらすのお浸しと刺身の端切れで、こんなものでも十分においしい。
ビールをいただいたが、越後の酒のほうが良かったかもしれない。

さっそく刺身盛り合わせ。イカもタコもコリコリで、ブリやハマチはねっとり。

サンマの梅煮。缶詰の味だったが、秋刀魚1本分あって店で作ったのだろう。缶詰のわけがない。
あつあつの御飯に乗っけて食べたらさぞおいしいだろう。

するめの天ぷら。イカのてんぷらはよく食べるけれども、一夜干ししたするめをてんぷらにしたものは珍しい。そしておいしい。塩味が付いていて、つけタレはなく、このままで食べる。

栃尾の油揚げ。割と有名で、うちは納豆を挟んだものをよく食べる。すごく粗く擦りおろしている大根おろしがよく合っている。

肉はローストビーフ。ソースがかかっていて、わさびで食べる。牛肉にわさびはよく合い、昔の同僚小倉さんはステーキの本場アメリカにわさびを持っていったほどだ。

〆は鶏だしの効いたお茶漬け。刺身がほろりとして、これまたおいしかった。

上越妙高駅周辺はホテルがチェーンホテルが３つあり、ちょっとした飲食店が行くかあるだけで、民家も見えず寂しい。フルサットはテナントゾーニングがしっかりしており、おいしい店が集まっている。
周りは進化する予定はあるのだろうか。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	居酒屋尊美（越後尊美）
ジャンル	居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	025-520-7147
予約可否	予約可
住所	新潟県上越市大和5-26-1 フルサット大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR上越妙高駅から徒歩数分上越妙高駅から132m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E5%B0%8A%E7%BE%8E-%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%81%BF-522747884596049/
オープン日	2016年6月17日
備考
初投稿者	hide-minami（2271）
最近の編集者	らーめん男㊥（770） ... 店舗情報（'23/10/02 00:32） basilthecat（2） ... 店舗情報（'23/03/05 01:08）編集履歴を詳しく見る