ラーメン 137
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キレイな山の大もやしラーメン
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中太ちぢれ麺
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背脂醤油のスープ
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大もやしラーメン野菜まし（930円）
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ニンニク
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セルフコーナー
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メニュー①【2023年5月現在】
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メニュー②【2023年5月現在】
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店内①
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店内②
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店舗入口
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店舗外観
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駐車場
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デカ盛り こさぶろう
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 137（イザナ【旧店名】麺ぐるい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-512-4253 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
直江津駅から528m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの新潟出張で上越市にやって来た。どうしても二郎系が食べたい気分で、最期のアポの16時に終わってからだと営業時間終了のお店ばかりだったので、遅い昼食としてコチラのお店に行くことにした。
営業時間終了30分前の14時に到着。店舗の道路を挟んだ向かい側に砂利敷きの駐車場があり、結構な台数が停められる。入店すると入れ替わりで帰る人がいて、結局自分一人のみとなった。店内は薄暗くて、何だか夜の居酒屋にでも来たような雰囲気。カウンター席に座り、スタッフに「大もやしラーメン（二郎系）野菜まし（50円）」でオーダー。麺は「細麺ストレート」「中太ちぢれ」「太麺ストレート」の3種類から選べるので「中太ちぢれ」にする。
こちらのお店はニンニクやお水、取皿などはセルフになっていて、とりあえずお水だけ取って席で待つことにした。待っていると、まもなく営業時間終了なのに3組ほど来店客があり、なかなかの人気店だなと思った。そしてほぼ全組が「大もやしラーメン」をオーダーしていたので、人気メニューなのだろう。
5分ほどでラーメン到着。事前情報通りの圧巻のもやしの山。何かの容器に入れて盛ったであろう山は、形がキレイに仕上がっている。面倒なので取皿は準備せず崩しながら食べ始めてみる。
もやし比率は高いものの、他店よりはキャベツが相当入っていた。もやしはクタクタというよりはシャキシャキ。何しろ久しぶりに見たもやしのボリュームに、前半はラーメンを食べるというより、もやしを食べてる時間の方が長いくらいだった。無理矢理掘り返して、ようやく中太ちぢれ麺とご対面。んん。。やはり太麺にすればよかったと後悔する。二郎系には太麺が良く合う。もやしばかり食べていたので、少し伸び気味になっていてガッカリ。スープは二郎というより、背脂こってり醤油ラーメンで、でもこれはこれで美味しかった。見た目ほど脂っこさはなく、意外にアッサリした感じもある。もやしと合わせてスープをいただくとちょうど良い。トッピングはチャーシュー1枚だけど、これが美味しかった。ほろほろチャーシューではないけど、食感があって個人的にはほろほろよりもむしろ好き。炙ってあるので香ばしいのも良かった。ここで我慢できずにニンニクを取りに行く。16時から重要な商談があるというのに、欲には勝てなかった。気持ち少なめにしてスープに混ぜていただくと、これがまた一層美味しさが引き立つ。やはり二郎系にはニンニクは欠かせないと改めて思った。
全体的には大満足なラーメンだった。普通だと野菜マシは無料だったりするけど、有料とはいえ50円だし、無料で中途半端に盛られるよりは有料でもガッチリ盛られる方が良いなと思った。