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025-526-5622
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くわもちじんぺいさんの他のお店の口コミ
店名 |
しょうじ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
025-526-5622 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高田駅から1,382m(車で5分強) 高田駅から1,378m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
24席 (お子様用の座席と、座敷もあります。) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙は店外でお願いします 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗正面に共有駐車場有り |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年11月1日 |
初投稿者 |
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2013年12月 ラーメン(こってり)
ヽ( ・∀・)ノさんのレビューをチェックし、そういえば春できた新店があったことを思い出した。今年の宿題を残すな!ということで、参上。
ちょうど席が空いたところで、ラッキー。満席ですね、人気があります。限定ラーメンなどが張り出されていますが、1000円近いものばかりでびっくり。気を落ち着けてみると、レギュラーの「ラーメン」は650円とリーズナブルじゃないですか。ほっと一息。
「あっさりとこってり、どちらにしますか」と店員さんに聞かれて、まずは人気のありそうな「こってり」をオーダー。…これがミスだった。先行レビューの読み込みも足りなかったと、あとで反省することになる。
届いたラーメンを見てびっくり仰天。背脂の層でスープが見えない。こんなにストロングな「こってり」までは想像していなかった。ほかの人が注文した「あっさり」を見ると、ちょっと背脂までかかっているよ。これでも十分こってりじゃん。
気を取り直して「こってり」にとりかかる。もやしの外側を包むようにそそり立つチャーシューは、一旦どけておいて、と。背脂をよけてスープを一口。いや、よけきれないけど。うがっ、うま味調味料がガーンとくるなあ。とんこつベースで直球だ。旨みが強すぎる。
麺は16番太麺で、細かい縮れ。加水率は平均的。やや固めの茹で上げだ。
板のり一枚、刻み青ネギ、糸唐辛子のトッピング。
もやしがコッテリ感を少々和らげるとはいえ、常に背脂が絡みついてきて、しつこい旨みにグロッキー気味。味に飽きてきた。我が肉体、衰えたり、くくう。
完食、と思ったが、スープを半分残してしまった。レンゲにスープをすくっても、腕が口まで運ぶのを拒否する!なんというヘビーなコッテリ感!
この私がスープを残すとは…。敗北感を胸に、トボトボと家路をたどるのであった。