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2023初上越家さん♡
お昼12時近く…
混んでる事を覚悟しながら
上越家さんへ。
カウンター後ろ待ち客様大勢いらっしゃったけど
ご主人の的確な読みと
店員さんの采配でスムーズに着席。
…と同時に着丼!!
もやしと悩んで現金メニューの
茎わかめ¥100さんをトッピング。
コリコリ系が好きな私,
お気に入りリストが増えましたw
麺硬め他普通オーダーで
大満足のらーめん初めとなりました。
焼豚の燻製されたような香りが
またたまらんのです
また明日にでも食べたくなる1杯。
ごちそうさまでした♡
念願の釜炊き塩チャーシュー♡
密を避けて昼営業終わりを目掛けて
お邪魔する事がほとんどで
釜炊き塩チャーシューさん。
いつも完売シールが貼られてました。
今日は珍しく開店して直の訪店。
店員さんに込み具合を聞くと
「それほど待ちませんよ~」と。
欲のない相方さんと珍しく並びます。
待ってる間に注文の確認。
現金購入で相方さん
ペッパーネギ。だったかな
私はモチロン釜炊き塩チャーシュー♡
ラスイチとのお声。。神様に感謝~
10分待たずにカウンター席へ
案内して頂きました
着席してから10分せずに着丼♡
逢いたかった釜炊き塩チャーシューさん
噛みごたえあるのに柔らかくてジューシー♡
これで2枚で¥50はお得ですね!
美味しい物は相方さんとシェア
この太麺に絡むパンチのあるスープ
食べ終わって暫くすると
また食べたくなる中毒性w
スープまで飲み干したいところを
ぐっとガマンしてごちそうさまでした。
またお邪魔させて頂きます。
中毒性抜群♡
アルバムを見返して居たら
無性に食べたくなりまして…
相方さんにお願いして
上越家さん再訪♡(> ਊ <)♡
トッピング何にしようかなぁって
悩む時間も楽しかったりします。
悩みに悩んで
焼豚麺並に
もやし,メンマ,きくらげトッピング♡
もはや女子とは言えない食い気w
そんなの気にせず
今日も食べたいものを食べる!!
それか私の最高の幸せです♡
もやしとメンマは
別の小鍋で温めてくださり
タイミングに合わせて
注文の順番を差し替えながら
麺を茹でる。
絶妙な職人技ですね。
頭の中パズルが出来てるんでしょうね。
5分程で熱々のラーメンが着丼♡
もやしのボリューム。
あ~…もぅ手が止まりませんw
相方さんはラーメン中に
カウンター注文のペッパーネギトッピング。
それも気になり横目にチラリ。
…今度頼んで見ようかな。
でも青菜やコリノリ,メカブ?も気になる。
そんなこと考えながら
ぺろりと完食!!
夜勤明けの空腹には
ちょっと足りなかったかな。
香ばしい脂のおかげで
熱々美味しく頂きました♡
ごちそうさまでした。
久々食べたくなりまして…
寒いしお腹空いたし。。
今日の気分は上越家さん(・∀・)
平日の13時半過ぎにお邪魔しましたが
いつ来ても混んでますね。
駐車場は混み混みです。
感染対策の為か平日だから
回転率の為か小上がりは
使われて居ないのかな?
大人数やお子様連れには
開放して下さる様子です。
待ち時間0でカウンター席へ。
調理風景が見られるから
個人的にカウンターも好きです。
手際良く効率的に
注文が裁かれて行き
5分程で着丼!!
焼豚麺並・メンマ,きくらげトッピング
味,油,麺の硬さ指定ナシ。
香り,ビジュアル…
全てが食欲をそそります。
香りの良い脂のおかげで
最後までスープは熱々。
個人的に上越家さんのメンマ
鰹の香りが香ばしくて好きです。
残さず完食!!
スープも全て飲み干したいところを
ぐっと堪えてごちそうさまでした♡
美味しく頂きました(*˘︶˘*).。*
安定の美味しさ♡
定休日と重なってしまい
1年振り近くにお邪魔しました。
平日の13時半近くにお邪魔しましたが
いつお邪魔しても混んでますね。
タイミング良く待たずにカウンターに座れました。
調理しているところがよく見える
センター席。得した気分です。
焼豚麺(並)
メンマ&きくらげトッピング。
安定の美味しさ♡
注文を相方さんと
間違えられるボリューム♡
個人的にこちらのお店の
メンマが凄く好きです。
今日も美味しく頂きました(人*´∀`)。*゚+
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ha-ru978
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店名 |
上越家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-545-0702 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR信越本線「直江津駅」より20分ほど 直江津駅から1,507m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター20席、座敷8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 15台ほど |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
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先週上越家さんでランチしようと
前を通ると金曜日なのにおやすみ。
ー今日は覚悟を決めてリベンジ!←
お口の中はすでに上越家さんの気分。
11時過ぎに着くとすでに駐車場はいっぱい。
券売機でぽちぽちっとして店内へ。
カウンターいっぱいで待ちのお客様いらっしゃったのに
小上がりにすんなり通して頂きました(・∀・)
相方さんに「食べるの遅い人優先なんじゃんw」
って笑われる始末←
5分もせずに着丼。
並盛焼豚麺,麺硬め!
山に盛られたもやしときくらげ♡
ノーマル並盛焼豚麺の相方さんを横目に
のろのろ食べ続ける私←
このスープ,食べたかったんですょ。
暑くなって来た今日この頃
この濃い目のスープが染み渡ります!
もやしときくらげを避けながら進むと
麺と焼豚こんにちは!
硬めに上げて貰った麺は
食べるのが遅い私にはぴったり♪
大きめの焼豚でもやしを巻いてぱくり♡
あ〜…幸せッ(人*´∀`)。*゚+
のそのそゆっくりながら
レンゲで具材をすくって完食!
大満足の味と具材に
お腹も心も満たされて
ごちそうさまでした!!