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025-526-6005
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◯エルミタージュ
～新潟県・上越市～
夕方からのイベント準備が終わってから
1年ぶりに
日本ソムリエ協会の上信越地区の支部長をなさっていた
シニアソムリエの佐々木さんのお店
○エルミタージュ さんへ
ワインショップとワインbarが隣り合わせである
落ち着いた雰囲気のお店です。
この日のオーダーは、
◯前菜盛り合わせ
◯ラクレット
香ばしく熱の通った
ラクレットチーズとワイン
がたまらなく美味しい！
シニアソムリエの佐々木さんに
前菜盛り合わせとラクレットに
合わせていただいたワインは
◯Chateau Mont Perat Blanc 2015
◯Spice Route Chenin Blanc Spice Route Winery 2017
◯Justin Girardin Bourgogne Pinot Noir 2017
さすが、佐々木さん
美味しいワインの中で
コスパにすぐれたものをチョイスしてくださいました
この日もカウンター席で
佐々木さんご夫妻と
美味しい料理とワインをいただきながら
ゆっくりといい時間を過ごさせて頂きました。
ご馳走様でした
(^-^)
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〇落ち着くワインサロン
◯乾杯！
なかにさんでのご飯食べの後は
半年ぶりに
日本ワイン協会の上信越地区の支部長をなさっていた
シニアソムリエの佐々木さんのお店
○エルミタージュ さん
ワインショップとワインbarが隣り合わせである
落ち着いた雰囲気のお店
なかにさんの後なので軽めに
◯ソルベの盛り合わせ
◯ほうれん草のキィッシュ
◯ラクレット
佐々木さんご夫妻と
前回、お店が終わってから
一緒に飲みに行った話や
ワインのお話を聞かせて頂きながら
ゆっくりと大人のいい時間を過ごさせて頂きました。
ご馳走様でした
(^-^)
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○今宵はワインを！
上越に入って初日の夜は
シニアソムリエの佐々木さんのワインサロン
○エルミタージュ さん
エルミタージュさんは
昨年9月ぶりの訪問です
オーダーは
おまかせ料理コースに
3,500円に
ペアリングで6種類のワインをいただきました
食事をしていると
たまたま新潟や東京で
飲食関係の事業をなさっている経営者の方と
仲良くなり
みんなでグルメ談義で盛上がり
そのままエルミタージュの
佐々木さんご夫妻とみんなで二次会へ
色々な人との偶然の繋がりで
この日も楽しい酒宴でした
御馳走様でした
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〇美味しい料理とワインと会話
○〆ライス
～新潟県・上越市～
横かまさんの食事のあとは
２日続けて
シニアソムリエの佐々木さんのワインサロン
○エルミタージュさん
前日忘れられないぐらい旨かった
○マダム手作りのソーセージ
○鶏肉のコンフィ
〆は
○デミグラスオムライス
美味しい料理とワインと会話
最高のマリアージュを味わえる空間でした
ご馳走様です
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〇上越でワインをいただくならこのお店
○二次会！
～新潟県・上越市～
なかにさんでの食事のあと
この日の二次会は
シニアソムリエの佐々木さんのお店
○エルミタージュさん
ますは、一年ぶりの再会に
クライアントの社長様
ソムリエの佐々木さんご夫妻と乾杯！
マダム手作りの
ソーセージやキッシュと共に
佐々木さんにサーブしていただいた
美味しいワインをいただきました
いつ来ても居心地がよく落ち着けるお店です
ご馳走様でした
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〇訪れたくなるワインサロン
○1年ぶりの訪問
～新潟県・上越市～
この日は、なかにさんで食事の後に
シニアソムリエの佐々木さんの
ワインバー
○エルミタージュさん
にお連れいただきました
佐々木さんとお会いするのは1年ぶり
色々な話をしながら
楽しくワインをいただき
たまたまエルミタージュさんに来られていた
岩の原葡萄園の棚橋社長も御紹介していただき
また新しい御縁もいただき
楽しい夜のひとときになりました
御馳走様でした
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〇続けて来たくなるワインサロン
〇2夜続けての訪問
～新潟県・上越市～
この日は、イベントが終わってから
前日に寄せて頂いた
シニアソムリエの佐々木さんのお店
○エルミタージュ さんへ
前日は、2軒目からでしたが
この日は1軒目から寄せて頂き
お料理とワインのマリアージュを楽しませて頂きました
まずはラングウッドのスパークリングでスタート！
料理はさっぱり目のものを中心にオーダーしたので
白ワインを中心に合わせていただき
大変美味しくいただきました。
御馳走様でした。
お料理は
○鶏肉とサツマイモと茸のキッシュ
○秋刀魚のテリーヌ
○茸のイベリコ豚詰めソテー
○シャラン産鴨のコンフィ
ワインは
○クレマン ド リム グレムノスNV
○ウィーナー ゲミシュター・サッツ
○ドメーヌ プルシュキエール ヴァントゥルージュ
○シャトー フィッセ
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〇上越のお洒落なワインサロン
～新潟県・上越市～
鳥新さんで飲んだ後
二件目にお連れ頂いたのは
日本ワイン協会の上信越地区の支部長をなさっていた
シニアソムリエの佐々木さんのお店
○エルミタージュ さんへ
ワインショップとワインbarが隣り合わせである
落ち着いた雰囲気のお店
熟成生ハムやチーズ等と一緒に
シャルドネ、ブルゴーニュピノ・ノワール
グラッパと
色々と頂きました
最後の〆は
〇赤ワイン煮込みソースのオムライス
佐々木さんにワインのお話を聞かせて頂きながら
ゆっくりと大人のいい時間を過ごさせて頂きました。
本当にclientの社長様には
いいお店にお連れ頂き感謝です！
御馳走様でした
(^-^)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ワインサロン エルミタージュ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-526-6005 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高田駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
【上越市仲町4-6-11 モリエールの館 2Fより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◯〆オムライス
～新潟県・上越市～
双子鮨さんのあと、
この夜の二次会は、二夜続けての
◯エルミタージュ さんへ
この日のオーダーも
前日の余韻からフードはシンプルに
◯ラクレット
◯バケット
ワインは、
シニアソムリエの佐々木さんお任せで
◯Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2016
◯hateau Brulesecaille 2011
の2種類をいただき
最後の〆は、
わたしの好物
◯オムライス
久しぶりの上越の夜
しっかり楽しませていただきました
ご馳走でした