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店名 |
麺屋あごすけ(めんやあごすけ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-545-3335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北陸道上越IC下車15分 直江津駅から1,895m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
31席 (カウンター13席、テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 23台 黄色い線で描かれているところのみ |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年3月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回の長岡での塩ラーメンから3杯目
新潟県では2番目に食べログランキングの高いラーメン屋さんへ
これでダメなら、オレは塩ラーメンが口に合わないって言ってもいいだろう
それとも食べログが合わないのか?
この日は平日の13時ころ、仕事のついでに直江津に足を延ばしてみる
お店はちょっとロードサイドで近くにはABCマートがあるらしいけれど
国道8号から入ってきたら、一度目は通り過ぎてしまった(笑)
目印はParadeさんかなぁ?初見は探し辛いと思います
駐車場は店舗共用となっていますが、明確な区別はありません
昼時でいっぱいになっていたので、店舗よりの空スペースに止めましたけれど
待合スペースには案内が貼ってありました
この日は3月になったけれどもまだ寒く、店外の待合スペースに10名
店内に8名くらいとかなり混んでいる
待ってる時間に注文を受け付けていて
寒い店外も待ってる時間も暖かいウーロン茶をもらえたりする事はありがたい
たぶん15分くらいまってカウンターへ着座
運よく調理姿が見れる場所に座れたので、ちょっと見ている
カウンター内もキレイで、調理担当者もマスクを着用
店内もキレイで、それだけでちょっと気持ちがいい
食事スペースも余裕があり、けっこう快適
10分ほど待って注文の旨塩鶏麺が到着
スープは透明感のあるモノではなく、塩ベースにいろいろと手を加えられている系
見た目にも焦がしネギが見られ、あごだしのスープがめっちゃ美味しい
塩系だけど旨味とコクのあるスープ
塩味だけど、塩っぽさはあまり感じない
麺もなにか(ゴマ?)が練りこまれた細切りの角麺
かみごこちもいいし、麺自体が美味しい
具材は2種類の鳥チャーシュー、白髪ねぎと万能ねぎ、めかぶ
鳥チャーシューはスープと沈めておくと絶妙な旨味がついて、時間をおいて熟成させたような味になる
もう一方は胡椒で下味をつけた炙った鶏もも肉の角切り
めかぶはとろみが出て、なおかつスープにも一味加わってまろやかな味になる
お店の外装からいろいろと工夫があって、店員さんもサービスもよい
トイレもキレイで飲食スペースも広い、全体的によいラーメン屋さんでした
雰囲気もいいし、再度訪問したいと思います