コシの強い本格蕎麦 : 麺道楽のばら

予算:
定休日
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

コシの強い本格蕎麦

山古志にあるこちらのお店。
地元情報誌やネットに紹介されていて、
いつかは訪問しないと~と思っていたお店です。

営業は日曜・祝日のみ!
ということで日曜の昼時に訪問しました。

山古志トンネルを通ってすこし走った右側。
のぼりを見落とさないように気をつけましょう☆

お店・・というか家のガレージにテーブルを並べただけ。
うーむ、まさに道楽で始めたって感じ。

蕎麦を堪能したかったので「もりそば(700円)」にしました。

お客さんは全て地元の方のようですね。
なんとなくアウェーな雰囲気も感じつつ店主の蕎麦作りを拝見。
大きな鍋で茹でられる蕎麦は冷水でキッチリと〆られてます。

まずは蕎麦を一口・・ん!おお!このコシはすごいです。
鎌倉のなかむら庵に匹敵するようなコシの強さです。
でも基本はへぎそばなのでつるりとした食感が楽しめます。

ガレージなので冬はとても寒いと思われますので、
しっかり着込んで訪問しましょう☆o(^-^)o

  • 麺道楽のばら - コシが強~い♪

    コシが強~い♪

  • 麺道楽のばら - もりそば 700円

    もりそば 700円

  • 麺道楽のばら - 外観です

    外観です

  • 麺道楽のばら - メニュー1

    メニュー1

  • 麺道楽のばら - メニュー2

    メニュー2

  • 麺道楽のばら - 店の周辺

    店の周辺

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店舗基本情報

店名
麺道楽のばら
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

新潟県長岡市山古志東竹沢甲122-2

営業時間
  • 日・祝日

    • 11:00 - 14:00
  • 月・火・水・木・金・土

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、テーブル2卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年2月3日

初投稿者

さぁにゃいさぁにゃい(1158)

最近の編集者

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