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十割そばと、おからがでない豆腐が売りです！
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どくだみ草
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
千花
|
|---|---|
| ジャンル | そば、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から4,089m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年12月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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主人がたまたまパソコンで、
「原了郭」の黒七味について、新潟で販売しているお店がないかと探していたら、
ここのお店のことについて書かれたブログを見つけました。
「へぎ蕎麦でない十割そば」と「豆腐」と「原了郭の黒七味」を見て、
行かないわけにはいかないわ！！
車を飛ばしてもらいました！！
悠久山公園の近くで、窓から見える景色がとてもきれいなお店です☆
主人は「十割そば」大盛（値段1,000円くらいかな？忘れました。）
私は、「鴨とキノコの熱々つけ蕎麦」（800円）
そして、おからが出ない「千花とうふ」（400円）を頼みました。
久々の鴨そばに、大興奮！！
そして、原了郭の黒七味をかけることができるなんてサイコー（＾－＾）♪
手打ちのお蕎麦もとても美味しく頂き、もちろん蕎麦湯を頼んで、ぺロっといただきました！！
お豆腐は、ほんと不思議☆★大豆の味がお口のなかに充満します（＾－＾）/
言葉で表現難しいですが、ねっとりしたムースみたいな食感！？
お塩が付いていましたが、私はもちろん黒七味をかけていただきました★
*****************************黒七味について**************************
京都祇園にお店を構える「原了郭」うどん、おそばのお供にサイコー。
だしの風味が増す、憎いやつです（笑）
山椒なども売っています。
京都伊勢丹に販売店あります。
我が家では、きんぴらや、ポテトサラダに隠し味としてこの黒七味を使用しています。
去年に新潟に引っ越してきたので、普通に毎日使用していたら、案の定なくなってしまい店頭販売しているお店を探しています。
オーナーにお伺いしたら、やはりネットで購入しているとのこと。
少しがっかり・・・。やっぱ、新潟で売っているお店はないみたいですね。。。
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▽春からディナーも始めるみたいです！▽
どんなメニュー何だろうか！！気になる♪
お店の名前からもわかるように、カフェメニューもあります！
今度は、お蕎麦とカフェ、両方利用したいです！！
また、近々行きたいと思います！！
あ！蕎麦をうっているオーナーは気さくな方で素敵ですよ～☆