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店名 |
掲載保留
千花
|
---|---|
ジャンル | そば、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
長岡駅から4,089m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年12月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べログで見つけてずっと気になっていた
悠久山公園のたもとにある
そばととうふとカフェ 千花へ行ってきました
ここの豆腐はにがりを使用せずおからも出さない豆腐だそうで
とても気になっていました~
場所はR352沿い すぐそこは車通りが多いR17ですが ちょっぴり山側に入るだけでウソのようにのどかです
ナビがなくとも まず大丈夫でしょう? ワタシはおもいっきりスルーしましたが・・・
さてさて そんなこんなでやっと到着!
1時頃に着きましたが1組の待ちです のんびりとした風景がいいですね~~
そして数分で店内へ
店内は最近できたお店だけありとても綺麗です
なにげなくボサがBGM~ のんびりできる空間です
そして
お目当ての三種の豆腐を注文
それに出汁巻き
春野菜のつけ蕎麦?(名前忘れたのであやふやです)というのが気になったのでそちらを注文
まず豆腐です
まずはプレーンを
箸でぎりぎり持てる程度の硬さで とてもクリーミー!
いや~豆腐とは別の食べ物のような味
なんというか 豆乳を食べているような~
これを食べると普通の豆腐が水っぽく感じると言ってもいいような濃厚さ!
甘くない豆乳プリンとでもいいましょうか~
そして抹茶や黒胡麻
興味本意で注文したのですが 正直 良い豆腐に風味付けをするのは??
とも思ってましたが~
豆腐の味が濃いので豆腐が全然負けてなく
ビックリするほどマッチしてました!
ちなみにこの豆腐お塩でいただきます。
他の食べ方もしてみたいなぁ~
そして蕎麦 こちらはとりあえず★3.5? う~~ん??
そろそろ季節的に厳しいので 評価は保留です
春野菜のタレは工夫があって自分の好みでした
タケノコなど いいですね~
味は辛目でしょうか~くどくないタイプでした
十割の蕎麦に合いますね~これは!
新蕎麦の頃に食べてみたいです
そしてお土産で豆腐の持ち帰りもできるようです~
ただし保冷パックなど無いそうなので用意していくのが無難でしょう
わたしは次回ぜったいお土産にします!
出来立てのお店なのでこれからも期待大なお店発見です~~
豆腐が好きならぜひお試しを!!