やっぱ、あんかけ焼きそばがイチバン！ : 海龍

2022年10月

相方1，2と利用。

オープン直後、右手のテーブル席へ。

アタシは、お気に入りの、五目あんかけ焼きそばに、950えん。

いつの間にか、ハーフ、760えん、なんてのもメニューに載っている。

確かに、ボリューミーだからね。

相方1は、ミックス餃子定食、1020えん。

相方2は、海龍麺、1150えん。

ここんち、最近、餃子押してるけど、アタシは、あんまし旨いとは思わない。

まぁ、好みの問題だけど・・・。

アタシの五目あんかけ焼きそばは、カラシ多目でお願いする。

最初は、ノーマルで、次いで、カラシを少し絡めて、更に、カラシを増量して、

コショウを足して、酢をかけて等々、様々に味わいのバリエーションが楽しめる。

おこげの麺が香ばしく、嬉しい。

今日も満足、満腹、旨かった。

海龍麺は、優しい塩味の五目ラーメンと思うと間違いない。

旨いのだが、この日のは少し穏やか過ぎで、旨味が少なかったような・・・。

やっぱ、あんかけ焼きそばがイチバンだな、アタシは！

ごちそうさまでしたぁ。

2021年11月

4人で利用、一番奥の小上り席へ。

とりあえず、アタシは生中に餃子。

他の方々はそれぞれにオーダー。

麻婆麺、塩あんかけ焼きそば、生姜焼き定食、春巻き、他。

アタシは、生ビールに、餃子で勢いをつけて、メインは何にしようかなぁ、と、思ってた・・・。

幸せに包まれ、一口、グビリ・・・。

ところが・・・。

肝心の、生ビールが、不味い！

えげつなく、不味い！

これ、生ビールか？　と云いたくなるほど、不味い！

第３のビール以上に、不味い！

明らかに、不味い！

サーバーの掃除が不十分か、何か原因があるはず！！

平時なら、「これ、飲んでみて！」と、お店のあんちゃんに、云いたいところだが、

この時期、そうもいかない・・・。

一気に、意気消沈・・・。

焼きそばは、マァ、旨かったデス。

麻婆麺は、いつもの通り。

初めて頼んだ、生姜焼きは、酷かった。

肉が、不味すぎ。

商売人が作ったとは思えないほど。

アタシの方が、同じ肉でももう少しまともに作れそう。

夜はあんまし来ないからなぁ。

アタシ、ほとんど、五目あんかけ焼きそばしか喰ってないからなぁ。

餃子もねぇ、旨いとは言い難い。

スーパー・原信の安っすい餃子の方がずいぶん旨く感じる。

4人で、5000えんほど。

あまりの生ビールの不味さに食が進まず、アタシは、生中と餃子、後は味見だけ。

お店の方々。

生中の不味さの原因、解明をお願いいたします！

アタシは、いくつか心当たりがあるけどね・・・。

やっぱ、海龍は、五目あんかけ焼きそばしかないのかなぁ。

まぁ、とりあえず、十二分に不服ながら、ごちそうさまでしたぁ。

２０２０年８月

８月最後の日曜日、相方１，２と海龍へ。

暑いぜ、今日も。

小上りに上がる。

左手のカウンター席、半分くらいに間引きされてるね。

アタシ達が入った直後あたりから、来店客、続々。

アッと言う間に、待ち客発生。

相変わらずの人気店。

愛と青春の、我が金子屋は、何店か無くなり、少し寂しいけど、

フラッグ・シップ　海龍は元気で健在、嬉しい。

さぁてと、何にしようかなぁ。

以前は、おバカの一つ覚え、「五目あんかけ焼きそば」　一辺倒だったが、

昨今は、極力、他のものにするべく、メニューをパラパラするが、多すぎて頭に入らない。

結局、この日の日替わり、カツカレーに。

1100えん。

海上自衛隊は金曜カレーだが、海龍は日曜カレー。

大盛りコールをしようとするが、即、制止される。

まぁ、イイか、足りなきゃ、追加でなんか頼めばいいのだ。

相方１は、いつも変わらず、麻婆麺、870えん。

相方２は、海龍麺、1070えん。

「紫蘇」の文字に引かれ、紫蘇餃子も一枚、450えん。

計、3490えん。

アタシ達、何故か、冷やし中華とか、冷やし何とか、という選択肢がないのだ。

麻婆麺、海龍麺、カツカレーと、続々登場。

おぉ、カツカレー、思ってた以上にボリューミー！

そうだった、海龍も、金子屋同様、デフォルトで大盛り系なのだった。

静止して下すった相方に、感謝。

深めの白い大皿に、たっぷりカツカレー、その上に目玉焼き。

上部には野菜サラダにポテトサラダ。

更に鶏のから揚げも一個、添えてあるぞ。

オールスター・キャスト。

味噌汁も脇を固める。

普通は、福神漬けやラッキョウが付くんだろうが、ここんちの場合は、

小皿にザーサイの細切れが一つまみ。

イイです。

さすが中華料理ファミレス、ですな。

相方の麺も試食。

麻婆麺は安定の旨さ。

山椒の香りも、極控えめ。

いつまでも熱く、麺は柔らかい。

トロミが麺に絡みつく。

そして辛くない麻婆麺。

子どもからお年寄りまで安心して頂ける味わい。

海龍麺。　要は、塩味のタンメン、五目ラーメンだ。

タケノコ、ヤングコーン、にんじん、白菜、青菜、キクラゲ、海老、イカ、ホタテ、豚バラ等々。

五目どころか、十目以上もの具材が、柔らかめの麺の上に散らばる。

優しい塩味、ソフトな味わい。

具材を確認しながら、ゆっくりと味わえる。

ここんちの麺は、どれも柔らかい、伸びる心配が、端から無いからね。

紫蘇餃子はもっと紫蘇のパンチ力を期待してたが、マァ、平均的な味わい。

可もなく不可もないという感じ。

何とか、カツカレー軍団、完食。

大盛りだったら無理だったかも。

薄めのカツの端っこの脂身が旨い。

トロミのある家庭味のカレーが愛おしい。

座卓のピッチャーが空になっていた。

半分以上はアタシが飲んだみたい。

いやぁ、ちべたいお水が旨いぜ、一番！

何を頼んでも間違いのないお店デス。

ごちそうさまでしたぁ。

２０２０年2月

夕方、６時過ぎ入店。

ストーブそばの小上りへ陣取る。

今のご時世には珍しく、こちらのお店、喫煙席がその多くを占める。

小上りは灰皿完備の喫煙席だが、寒いこの日、ストーブの暖は必要不可欠。

近所でのろしの煙が上がったら、まぁ最悪だが、運を天に任す。

相方は、いつもの麻婆麺、870えん。

アタシはいつもいつも、五目あんかけ焼きそばじゃつまらないので、

ディナー・セットと云うメニューの中から、豚レバーとモヤシの炒め物と、

麺のセットに。

1210えん。

料理、１種類と、麺類、そして、ライス（お替りOK）とサラダ、デザートが付く、というもの。

塩系のラーメンはタンメンしかなく、タンメンを選択。

まず、ライスと、レバー炒め、登場。

うん、久しぶり、レーバーが旨い、モヤシ、シャキシャキ。

これで、ご飯を１回お替りすれば、これだけでイイなぁ、と思いつつ、

食べ進めてると、タンメン、他、登場。

ひと口、ふた口・・・。

むむっー。

やっぱしアタシ、この炒めた野菜がのっかったラーメン、好きじゃない。

タンメンの野菜抜き、普通の塩ラーメンで、とお願いすればよかったかなぁ。

普通の醤油ラーメンじゃ、面白くないし、味噌は好みじゃないし、担々麺も、

出来ればよけて通りたい、すっぱい系も苦手だし、と、タンメンにしたんだが・・・。

シンプルな塩ラーメンに野菜炒めが載るのがダメ。

別々ならいいんだけど。

この日のメニュー・チョイスは失敗。

あと、量もそこそこあるので、ディナー・セットはお腹パンパンになりますよ。

ガテン系の方々も多いので、デフォで大盛り気味。

次回からは、好きなもの単品でイイかな。

近所でのろしが上がらなかったのが、せめてもの幸い。

ごちそうさまでしたぁ。

２０１８年12月

年末の買い物を終え、〆飯は海龍。

相方、ここの麻婆麺がスキなのだ。

アタシも、ここんちの、五目あんかけ焼きそばがスキ！

案の定、相方は麻婆麺、850えん。

アタシも五目あんかけ焼きそばと行きたいが、毎度おんなじでは味気ない。

と云うことで、本日の日替わりに。

土曜日は、「限定１５食、豚角煮丼　1000えん」

限定、に弱いアタシ。

これに決定。

日替わりは大盛り無料とのこと。

大盛りに。

もう、来年から大盛りはやめようと、密かに誓いながら。

相方の麻婆麺がお先に登場。

トロトロ麻婆豆腐が麺に絡み、旨い。

辛みは少なく、酸味がある味わい。

しばらくして、アタシの豚角煮丼、大盛り登場。

深皿の丼にトロミの餡がタップシ。

でっかい豚の角煮が２つ。

以上。

うーん、あんまし芸がない。

大きい角煮を除けば、あとはキクラゲと野菜のみ。

角煮も少し筋っぽく、旨味が中まで染みてない。

ついでに、中心まで、炒めたときの熱が入っておらず、まだ冷たい。

ムムムッ。

これが味が染みてて、温かくて、柔らかければ１００てんだったのだろうが、

染みてなくて、硬くて、冷たければ、あとは何にすがればいいの！？

１年の〆飯、日替わりは、残念飯、でしたぁ。

来年は残念飯は少ない年にしたいなぁ。

ごちそうさまでしたぁ。

2017年１月

もう1月も終わる、早いねぇ。

相方1，2と3人で利用。

相方2が、五目あんかけ焼きそばを食べたいと、リクエストしたようだ。

アタシも久々に食べたい。

アタシ、このお店の五目あんかけ焼きそばオーソリティー、デス！

その誕生と、変遷の歴史をこの舌で感じてきたんだもんね。

平日は中々に混みあうので、オープン直後に入店。

一番乗りだが、店内、ついさっき暖房をつけたようで、寒いぜ。

こちらメインの暖房機器が、灯油のストーブなので、ストーブのそば以外は、

けっこう寒いんだよ。

一番ストーブに近そうな小上がり席に決定。

ここは喫煙席なんだが、禁煙席は絶対に超寒いので、ここで我慢。

隣に喫煙者が来たら、ジ・エンド、あきらめるしかない。

相方1は、いつももマーボラーメン。

アタシと相方2は、五目あんかけ焼きそば。

あたし、大盛りにしたら、でかい丼にすごい量が出てきた。

こんなに多かったっけ！？

ぷりぷりのエビが嬉しい。

健気なウズラの卵が好き。

キクラゲの食感も楽しい。

でも、なんかいつもより量が多く、その上、アブラっぽく感じた。

体調のせいかな？

アブラは好きなんだけどねぇ。

辛子を大量にまぶして頂きますが、多すぎた。

少しお手伝いいただきましたぁ。

チンジャオロースーが箸休め。

歳かなぁ。

今度から普通盛りで充分だな。

ごちそうさまでしたぁ。

2015年9月

久しぶりの海龍。

日曜、2時半過ぎ。

店内、6割くらいの入り。

小上がり席は満席なので、入って左手、フローリングの入れ込み座敷へ。

いつものように、アタシは五目あんかけ焼きそば、820えん。

以前、小パックのカラシだったのが、元の練り辛子に戻ってる。

うん、やっぱりこのほうがイイね。

小パックのは、辛くないし、味気なかったもん。

なんか今日のは、味付けが薄く、アブラっぽい。

少しソースを足し、味の調整。

良く食べてるけど、けっこう味のばらつきがある。

器も良く変わる。

今日は丸皿。

この辺が金子屋グループ、海龍だな、と云う感じだね。

相方は酸辣湯麺、800えん。

いつもはマーボラーメンなのに。

トロミが表面を覆い熱くて、冷めない。

猫舌の人は、苦労しそう。

酸味もくどくなく、なかなかおいしゅうございましたよ。

ごちそうさまでしたぁ。


２０１５年２月

ワイン片手に、イタメシでもシバイテ帰るべぇ、

と思ってたんですが、相方が海龍の麻婆麺が食べたい！

と云うもんですから、予定変更。

夜７時半過ぎ、なかなかの盛況です。

小上がり席へ。

季節限定メニューでアンコウのから揚げと焼売の定食

800えん、というのが目に入りました。

アタシはこれに。

それと生ビールもね。

ソフトクラブシェルも頼みましょう。

麻婆麺、早いです、来るのが。

辛味が少なく、ケチャップの味がするような気がしますな。

アタシの定食も到着。

焼売がでかい！　マジで。

一口どころか、４口でも食べきれない大きさ。

思わずニマニマしてしまいます。

でもね、お味がね、残念…。

ただひき肉が詰まって、大きいだけでジューシーでもなく、

旨みも少なく…。

アンコウのから揚げに期待をつなぎますが、

これも、だいぶ残念…。

箸休めのザーサイも薄く小さく、箸でつまむのに苦労します。

金子屋グループのフラッグシップ、

海龍。

好きだったんだけどなぁ。

なんか最近、なんか違うみたい。

ちょっと残念。


２０１４年８月

神社の参道にあるお店に行こう、家を出たものの、

進路変更。

海龍へ。

駐車場、一杯です。

まだ１時を過ぎたばかりだし、お盆だし、

混んでて当たり前。

近くのスーパーで買い物を先に済ませ、時間調整。

２時ころ入店。

名前を書いてしばし待ちます。

店内も暑いなぁ。

冷房が不調なのか、設定温度が高いのか…。

しばらく待って入り口、左手奥の大テーブル席へ。

ここも涼しくないなぁ。

あたし達３人の後に、ご家族が４人。

白髪のお父さんと娘が二人、そして小さなお孫さんかな。
　
それぞれ麺類を頼んだようです。

あたしたちは、それぞれ、麻婆麺、790えん。

汁なしタンメン、700えん。

アタシは先ず、肴を頼みましょう。

アンコウのから揚げ、780えん。

牛ハラミとレタスの牡蠣ソース炒め、800えん。

午前中、薪割をして、服から汗がしたたり落ちるほど汗を

かいたので、昼前からキンキンのビールをやっつけてましたぁ。

なので、ここではチューハイにしましょう。

各種、400えん。

うーん、思ってた以上に甘くて、薄い。

まぁ、居酒屋じゃないから仕方ないかぁ。

〆に、いつもの五目あんかけ焼きそば、800えん。

いつのころからか、辛子が小さなパック入りになってました。

効かないんだよね、これ！！

辛子大盛りで、とお願いしたんだけど、５パック投入しても、

全然辛味が出てこない。

残念です。

味も薄め。

胡椒と、ソースを投入。

なんか前よりなんとなく、みんなグレードが落ちてるような気がする。

ニンジンの刻み方、飾り切りの仕方、盛り付け、味付け、ETC…。

ほんの些細な、わずかなことなんだろうけど、そんな感じ。

あたしたちの前の家族連れのお父さん。

味噌ラーメンを食べてたようですが、「味が薄くて…」と、

ご機嫌斜め、のご様子。

アンケート用紙にその旨、書かれたようでした。

清算の時、ﾚｼｰﾄが来てなくて、ドタバタ。

お盆で、お忙しい厨房、お店でしょうが、一期一会。

あのお父さんは、たぶんもう来ないかも！？

あたしも、しばらく来ないかもね！


2013年2月某日。

一時過ぎ、前を通ると、駐車場、満車です。

買い物をおえ、入店。

久しぶりです。

アタシはいつもの、五目あんかけ焼きそばの大盛り。

７８７えん+大盛りが、158えん、計945えん、です。

マジ、大盛りになります。

こんなに多かったかなぁ。

相方は、冬季限定らしき豆腐チゲラーメン、750えん。

これも器がでかい！

大盛りなみです、中身もね。

まぁ、金子屋系は元々、盛りがいいんですけどね。

春巻はごく普通。

あたしは、いつも五目あんかけ焼きそばに決めてます。

でも、当たりはずれがあるんだよね、作る方によって！

残念ながらこの日は、残念な味でした。

大盛りにしたこと、少し後悔！

豆腐チゲラーメンには小さなアサリが入ってましたが、

砂抜きが不十分でジャリジャリ。

これも残念でした。

今日は、残念な海龍でしたね。


金子屋グループのお店です。

金子屋がガテン系とすれば、こちらはサラリーマン・ファミリー系とでも言いますか、ちょっとこじゃれています。　　
娘のガッコの授業参観に行くときのちょっとよそいきの服を着て、精一杯気取ったお父さん、と言う感じのお店ですかね。
気どりきれてないとこが、好きです。

Ｉ型のカウウンター。　4人が座れる小あがりがいくつか。　フローリングの広い座敷等もあり、ちょっとした人数の宴会も充分にオッケーです。
私が好きなのは、五目あんかけや焼きそば。
　　
イカンとは知りつつ、つい｢大盛りで｣と言ってしまいます。
軽く１０００カロリーはオーバーしているでしょう。　
それほど、これは絶品です。

その日によって、調理人によって、微妙に味付け、器が違うのも、またご愛嬌です。
この日は、デカ皿ではなく、丼でした。
最近、丼になったのかな。
面白いラーメンや、ご飯ものも充実してますよ。

海龍、明日も行こうかな。


久しぶりの海龍ですよ。

今日は、女房という運転手さんがいるので、飲めマース！

で、飲みました。

紹興酒、お燗してもらって、ザラメを少し入れて。

６００ミリリットル、１５００円です。

つまみにとった、しそ餃子が旨かったな。　３８０円也。

女房はお決まりの、麻婆麺、７８７円也。

私は、あれこれつまみ、かつ飲んで、最後は、五目あんかけ焼きそばですよ。

他にも、頼んでる人が多かったな。

五目あんかけ焼きそば。

７８７円。　　大盛り、１５８円ましです。

辛子が、小さなパックで出てきたのが、悲しかったな。

もう、お店で練って出さないんだろうか？