Cafe Winds
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0258-75-3770
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新潟では珍しいダッチベイビーを食べられる店
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ダッチパンケーキ（ハニーレモンチーズ）
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メープルシロップのボトル
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テイクアウト用ケーキのショーケース
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店の内観
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店の内観
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サラダと牡蠣のメニュー
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タパスのメニュー
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パン類のメニュー
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ピザのメニュー
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パスタのメニュー
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フードのセットドリンクのメニュー
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カレーのメニュー
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オムライスなどご飯物メニュー
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ダッチパンケーキのメニュー
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ケーキ、パフェ、アイスのメニュー
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ワインのメニュー
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日本酒のメニュー
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ビールとカクテルのメニュー
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モヒートのメニュー
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コーヒーのメニュー
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ソフトドリンクとフロートのメニュー
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犬同伴可能テラス席＆キッズルームあり
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店先のメニューボード
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店先のメニューボード
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Cafe Winds（カフェ ウインズ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-75-3770 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寺泊港より車で7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可。チャイルドルームあり。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・バナナウインズ併設 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＜ざっくり三行概要＞
・寺泊にあるカフェ＆レストラン。新潟県内では貴重なダッチベイビー（オランダ式パンケーキ）の提供店
・ダッチベイビーの生地はシュークリームとクレープの中間のような不思議な食感
・ダッチベイビーのハニーレモンチーズはチーズの濃厚さとアイスのサッパリさがよく合う
寺泊にあるカフェ＆レストランです。
新潟市内からは越後七浦シーサイドラインを進むだけで辿り着くので分かりやすい立地なのですが、道中にラウンドアバウトがあるので注意してくださいね。
マイレビュアーのハスタさんの口コミを見て、この店と隣接する姉妹店「バナナウィンズ」がオランダ式パンケーキの「ダッチベイビー」を提供している事を知り、以前からチェックしていました。
ダッチベイビーは東京ではオリジナルパンケーキハウスなど多数の店が提供していて急速に普及しつつありますが、新潟県内でダッチベイビーを食べられる店はほとんどありません。
人気店なので混雑すると聞いていたので余裕を持って開店30分前に着いたのですが、
駐車した後にどんどん後続の車が来て、開店時には駐車場はあっという間に満杯になりました。
やはり早めに訪れた方が良さそうです。
入店時は空席がある時でもウェイティングボードに必ず名前を書くシステムとなっています。
あっという間に席が埋まる為なのか、あらかじめ席予約をしていた団体客が多くいました。
バナナウィンズと建物が一体化していますが、道路側の方がカフェウィンズの入り口で、バナナウィンズの入り口は駐車場側の奥の方にあります。
なお、カフェウィンズとバナナウィンズでは若干のメニューの違いがあるそうです。
カフェウィンズの店内はロッヂのようなオシャレな雰囲気です。
カウンター席が無いのでグループ客の利用がメインになるのでしょうね。
店の外には日本海と田園風景を望める広いテラス席があり、しかも犬同伴可能という嬉しいサービス！
そしてキッズルームもありますので、子連れの方でも安心して利用できます。
メニューは
・カレー
・オムライス
・パスタ
・ピザ
・サンドイッチやフレンチトーストなどのパン系料理
・サラダ
・牡蠣料理
・アヒージョなどのタパス類
・ケーキ
・パフェ
・パンケーキ
などの豊富なバリエーションです。ケーキはテイクアウトが可能です。
ダッチベイビーは「ダッチパンケーキ」という名前で提供されています。
ハニーレモンチーズとチョコバナナナッツの二種類があります。私はハニーレモンチーズの方を注文しました。
＜ダッチパンケーキのハニーレモンチーズ（780円）＞
小さめのフライパンのような鉄板の中にパンケーキが入っており、中央部がくぼんでいます。
生地の上にはアイスクリームとチーズが乗っており、お好みでメープルシロップをかけて頂きます。
パンケーキの生地はシュークリームとクレープをかけあわせたような不思議な食感で、外側はサクサクしていて内側はモチモチしています。
クレープシュゼットにサクサク感をプラスしたような食感です。
生地というより「皮」と言った方がいいくらい薄い生地で、柔らかいのでナイフとフォークで切り分けなくてもスプーンだけですぐに生地が切り取れます。
薄皮で軽い食感の生地なので、お腹にたまらず一人でも一枚まるごとペロッと食べられます。
これなら食後のデザート感覚で食べられそうですね。
上に乗っているチーズは濃厚でコクがあり、アイスのサッパリ感とよく合います。
後からメープルシロップをたっぷりかけるとチーズのコッテリ感が際立って、より一層美味しくなります！
これは良い味変だなあ…
【まとめ】
ダッチベイビーは一般的なパンケーキとは全く違う新食感のスイーツでした！
新潟ではまだまだ馴染みが薄いダッチベイビーですが、どんどん普及してほしいものですね。