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真冬にまたまた行ってきました、最高です
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もう20年通ってます、変わらぬ味とサービス、芳夫さんの人柄
最初に誰かに誘われて行ったのが、たぶん１９９５年だったかな
真新しい店だった
東京の銀座でもおかしくないようなお洒落な空間でした
ただ寒い時だったので、黒い石の空間にちょっと
軽いショックだったのを覚えています
さて９０年代は一番よくきましたが
２０００年に入って長岡に来ることが少なくなり
数年に１回、前が２００４年、２００９年、２０１２年かな
久しぶりに一人で来ました
カウンターは予約でほぼいっぱい
一人分だけ空いていそうで、小一時間いれました
お酒は相変わらず、朝日酒造の美味い酒は全部ある
久しぶりに見たことがない酒が１本
「呼友（こゆう）」といいます
寒かったので熱燗の後、冷やでいただきましたが
美味いこと、美味いこと、そして純米大吟醸なのに軽い、甘くない
食べたのは「ドロエビ、タコ（生）、鯵（３０センチ）、白エビ」など
どれも地元の食材ばかり、うら巻きを食して「またね！芳夫さん」
また数年先かな
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shinarc7357
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨芳
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-34-7077 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から385m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
クレジットカードは10,000円以上の会計時のみ利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鮨芳のためだけに、上越新幹線で行きました
4時前に長岡に着いたので
散歩がてら、腹減らしがてらに
「河井継之助記念館」へ
テレビか映画か始まるらしく
大層な宣伝文句が並んでいた
紹介ビデオを１５分間見せてもらい
この国、長岡藩は中々大変な戦争を政府とした事がよく分かった
さて腹も減り、記念館から雪道を鮨芳へ
17時きっかりにランプがついてお出迎え
まずは地魚の鯵とヒラメや鱈の白子などを頂く
酒は久保田の知らない名酒ばかり
握りもマグロのカマトロとか
何時もの裏巻きやら泥エビなど
日本海ならではの産物を丁寧な握りで頂戴する
変わらぬ芳夫さん、変わらぬ店
変わらぬ優しい常連たち
変わらぬ価格、全てが素晴らしい