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ノリチェンコ口コミ529件フォロワー1,227人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

若者受けしそう　「チャーシューメン」大盛り

20230521

燕市(旧分水町)の
川又食堂アタック4回目。

出前繁忙で店営業なし。
仕方なく以前から気になっていた
YUKIへ。

店構えは大きい…
あれ？違った。
手前の小さい建物がそれらしい。

結構混んでます。
券売機で
チャーシューメン
大盛り
を選択。

入って目の前のカウンター席。

店は明るく、店員さんも元気が良い。
待つこと12分。
着丼です。

ちょいとスマートな丼の縁に海苔と
チャーシューが並んでいます。
極太のメンマに刻みタマネギ、
その上に刻みネギがちょろっと。
ネギの青さがきれいですね。
背脂は粒状でしょうか。
スープは煮干しが香ります。
麺は緩いウェーブの中太麺。

実食。
うん、若者向きな
煮干しが効いた
脂ギッシュで味濃いめの
スープです。
とてもわかりやすい
ネオ燕背脂系です。
刻みタマネギで
背脂や味の濃さを
緩和していますが、
そんなにさっぱりしません。
歳をとると脂っこいものには
げんなりしますが、
そんな感じです(笑)
極太メンマは良い味がついています。
チャーシューは良い味がついていて、
気持ち柔らかめです。
熱いスープで温めると
味も染みて柔らかくなって
美味しくなります。
味の濃いスープが麺に絡んで
麺も美味しくいただけます。

個人的な感想になりますが、
ここの中華は若者向け、と思います。
歳をとったらもう少しあっさりの方が
合うかもしれませんね？

13時30分を過ぎていても
ドンドンと若者や若夫婦が
幼子を連れてやってきます。
客層が証明している感じですね？

ご馳走様でした。

41

チャーシューメン大盛り

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32

麺アップ

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23

メニュー

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23

メニュー

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17

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ツバメラーメンユウキ（Tsubame Ramen YUKI）
ジャンル	ラーメン、バー
お問い合わせ	080-7127-1143
予約可否	予約不可
住所	新潟県燕市灰方15-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸自動車道の三条燕ICから車で約８分燕駅から1,245m
営業時間	月・火・水・金 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 10:00 - 21:00 L.O. 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/tsubameramenyuki/
オープン日	2019年9月29日
初投稿者	buri164（201）
最近の編集者	まるお4666（0） ... 店舗情報（'24/05/09 23:33） wakakui（47） ... 店舗情報（'23/11/08 03:32）編集履歴を詳しく見る