完成度の高さ : 麺処 清水 三条店

予算:
定休日
月曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

完成度の高さ

1.10.30 訪問

加茂市で仕事の後昼食で訪問 店舗前の駐車場に停めて店内に

こちらの建物は何回かお店が変わっていて,直近の店には行かずじまいだった 

今は清水が入っているんだね 清水は今県内に何店舗あるんだろう? 最初に六日町のお店に行った時には感動したなあ

券売機で食券を買う 鶏塩そば(600円)にしよう あと平日限定の焼豚まぜご飯(100円)も

女性店員さんに食券を渡し,空いているので一人だけど座敷のテーブル席に座らせてもらう

11時40分頃 店内はポツポツのお客さん 12時近くなると混み始めてきた

店員さんは女性のみ 厨房内の作り手も女性だ 珍しいね

3,4分で「お待たせしました」と運ばれた

白磁の丼にやや茶色味を帯びた澄んだスープ トッピングはチャーシュー,メンマにカイワレ 盛り付けが端正で美しい

スープを一口 まろやかで塩加減はしっかり コクがあって鶏のうまみがしっかりと出ている 雑味の無いすっきりとした味

うん,美味しい

麺は細めのストレート麺 すこしザラッとして小麦の風味が豊か 歯ざわりも良い

チャーシューは肩ロース辺りかな 厚さは2,3ミリ 多分低温調理でしっとりと柔らかい

焼豚まぜご飯はインパクトのある褐色 食べてみると見た目より味は濃くなくてほんのりと甘みがある 醤油おこわに似た感じ

サイコロ状に切られたチャーシューがゴロゴロ入っていていい食感 思っていた以上に量がある

全部食べるとお腹いっぱい 美味しかった ごちそうさまでした

しかし清水はどの店舗も完成度が高いな こちらもまた是非来ることにしよう スタンプカードももらったことだし

  • 麺処 清水 -
  • 麺処 清水 -
  • 麺処 清水 -
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店舗基本情報

店名
麺処 清水 三条店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0256-64-8813

予約可否

予約不可

住所

新潟県三条市上保内乙289

交通手段

保内駅から99m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年3月16日

初投稿者

旦那マン旦那マン(188)

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