無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0256-64-8813
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
煮干しうまい
三条市保内駅前すぐ近く、国道403号線沿いにある清水三条店。
地図上からは駅傍ですが、駅出入口は店とは反対です。
清水は他に南魚沼市の本店と新潟店があり、本店と新潟店は訪問済み。
午前10時からオープンということで、朝をちょっと我慢して訪問してみました。
午前10時ちょっと過ぎに駐車、お客さんは二人ほど入っているようです。
店の外には待合席があるのですが、これまた結構長いベンチになっています。
土日はすごく混むんでしょうね。
入り口のすぐ右手には券売機があります。全体的に手頃な値段です。
今回は煮干し醤油そば(650円)を食べてみましょう。
券を購入して、店員さんに案内されてカウンター席へ。
こちらのお店はすべてのラーメンかとてもシンプル&リーズナブル。
一杯500円〜650円の価格帯にシンプルでおしゃれな内装、
そして何よりティッシュなどの小物は一切置いていません。
あるのはコショウとポットのお水くらい。
濃い飴色のスープに流れるように揃えられた麺が鮮やかです。
薄いレアチャーシュー、太いメンマにカイワレの束。シンプルです。
スープははっきりとした煮干しが次々と口の中に入ってくる、
そしてキリッとした醤油の旨味がグイグイと感じます。
煮干しが好きな人にこのスープが嫌いな人はいないんじゃないか、
と思うほど煮干しうまいスープ。
中細のストレート麺は低加水。歯ごたえのある食感にくっきりとした喉越し。
いくら旨くとも麺とスープだけでは飽きてしまう、
途中でカイワレやメンマを挟むと本当に良い箸休めになりますね。
チャーシューはスープの温度でレア度がちょっと減ってしまうのも面白い。
店舗が次々増えるようですが、是非このクオリティで提供して欲しいですね。
口コミが参考になったらフォローしよう
フリップ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
フリップさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺処 清水 三条店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0256-64-8813 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
保内駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
三条に出張の際に訪問しました。訪問2回目になります。
今回は何を食べようかなーと迷っていたところ、券売機の脇に張り紙。
限定で海老ワンタン麺950円とあり、店員さんにお願いして注文。
麺線と具の盛り付けが 相変わらず綺麗ですね。
飴色に透き通る醤油スープに、薄くスライスされたチャーシュー、
そして太いメンマとカイワレがちょこんと乗っています。
海老ワンタンはどちらかと言うと海老しんじょうのような、ひと手間かけられたワンタン。
チャーシューは以前より熱が加えられことていますが、肉肉しくしっとりと頂けました。