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店名 |
麺処 清水 三条店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0256-64-8813 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
保内駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フェイスブック仲間のラーメン投稿に、やたらと多い清水。なんだか気になり、三条までひとっ走り。
店に着き、名前からして頑固親父がひとりでやってるだろう勝手に思っていた想像を裏切られる。
ステキな女性が、麺を湯切りしてる。男性の店員さんも居ない。厨房の壁のステンレスはピカピカに磨いてあるし、お掃除が行き届いてる。これは頑固親父には出来ない店内だ。
メニューは塩ラーメンと鶏塩ラーメン、煮干し中華の3つがメインで、ワンタンやちょっとしたご飯もある。
メインは塩のようだが、醤油好きの田舎者の自分は煮干し中華チャーシュを注文。
出てきたラーメンは、インスタなどで見ていた通り、行儀の良い麺とメンマ、貝割れ大根と薄めのチャーシュが乗った、至ってシンプルなもの。箸をつけるのがもったいないほど綺麗に整えてある。
スープをひとくち。熱い!スゲー熱い。でもそれがいい。雑味のない醤油ラーメンで、程よい硬さのストレート麺がスルッと入ってくる。これは美味しい。
一緒に頼んだワンタンも、ごま油が食欲をそそる。ラーメンとは味が被らないので、飽きる事がない。
あっと言う間に完食し、お店を出た。
とても良いお店だった。希望をいえば、お口を拭くティシュか、おしぼりが欲しかったな。
次はアピタの清水に行きたいと思う。
ソルトだけど…
ご馳走さまでした。