らあめん 福丸
（らあめん ふくまる）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らあめん 福丸（らあめん ふくまる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0256-33-6383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
燕三条駅から667m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2017年1月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは三条燕ICからほど近い所にある人気のラーメン屋さん。近隣で所用の合間にランチです。11:45到着で既に満席、待ち人3名。15分程度待ってから無事にカウンター席へ着席しました。
店内は昭和の香りが漂い古き良き趣きのある雰囲気。BGMはまさかのピアノジャズで、そのミスマッチぶりに感銘を受けました(^_^;)。音楽はきっと大将の好みなんでしょうね。
三条名物と言えば“カレーラーメン”ですが、こちらにはカレーメニューは無く、醤油ラーメンがメイン。中でもメンマがイチ押しという個性的なお店です。今回は『チャーシューメンマらあめん（1,050円）』を頂きました。
やってきた丼の縁には綺麗なチャーシューの花が咲いています。6枚もあって凄いボリューム。スープには極太のメンマがこれでもかと沈んでいます。デフォに背脂はありませんが、言えば無料で入れてくれるそうです。
スープは鶏ガラと魚介を重ねたオーソドックスな醤油味。「三吉屋」のように凄くあっさり…という訳でもなく思ったよりもこってりとしておりますね。少々柔わらか目の中細縮れ麺がいい感じにマッチしています。
ウリの極太メンマは柔らかくなるまで煮込まれており、芯まで味が染み渡っていてウマウマ。何本入ってるんだろ？15〜20本はあったかなぁ？惜しみなく途中で飽きるくらい入っておりました。
チャーシューはホロホロで赤身の部分とゼラチン質のような脂身の部分とのバランスが最高。自分はメンマよりこっちかな。スープに浸してから箸で解し、麺と絡ませながら頂く。何という至福のひとときでしょう！あっという間の完食です。
客層は圧倒的に地元民中心のようで、半分くらいの方々がお土産に餃子やメンマを購入されておりました。食べログのスコアが凄く高いわけではありませんが、地元に愛される素晴らしい名店。自分、こういう店好きです。