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三条・燕・加茂 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,262件フォロワー1,662人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

一芸に秀でたり(メンマ)

2018年5月　　ラーメン税込650円
　福楽のメンマを引き継いだというお店。日曜の昼、ちょうどいい混み具合でほぼ満席。カウンター席に陣取り、「ラーメン」650円をオーダー。近くの空き地も駐車場にしてくれたので、余裕があって福楽時代より利用しやすい。
　着丼したラーメンは、福楽時代とは麺もスープも違っていた！まず麺は、20番細麺になった。少し柔らかめの茹で上げ。推定加水率30%の平均的な麺。トッピングはワカメとほうれん草、ネギ小口切り。そして真打、極太メンマが三本。メンマはゴマ油で一仕事してある。歯ごたえよくザクっとちぎれる繊維の感じが心地よい。チャーシュー２枚も、現代的な旨みの残ったトロトロタイプ。
　スープは、煮干しの旨みがググッときいている。香りはしないのだが、煮干しの旨みがかなり濃い。スープ全体がほんのり濁っていて、透明度の高かった福楽時代とは明らかに違う。いいんじゃないの？ニボラーは全国的な流行の一つだし。
　お土産メンマを買っていく人がちらほらいて、びっくり。メンマをわざわざ買っていくなんて、ちょっと他の店ではないことだ。店に長所があるってのは強いね。

20

ラーメン

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17

20番細麺

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16

スープ

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13

お店

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くわもちじんぺい

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らあめん福丸（らあめんふくまる）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0256-33-6383
予約可否	予約不可
住所	新潟県三条市須頃3-104 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	燕三条駅から667m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年1月4日
初投稿者	くじらライダー（1163）
最近の編集者	ひでだす（0） ... 店舗情報（'23/10/18 12:47）あみみやび（409） ... 店舗情報（'22/05/09 23:06）編集履歴を詳しく見る