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大好きなお店ですが、すっかりランチ訪問が困難な人気店になってしまいました。少しでも出遅れたら、もう入れません。地元にバレて残念
ここでは基本、鴨南蛮を頂きます。
お出汁が優しい甘さなので、鴨の豊か...
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燕三条の蕎麦屋です。お昼に燕三条の別の店を訪問したところ、そこのテレビでいちぶんが紹介されていたので興味を持ち急遽行くことにしました。
まずは自家製豆腐200円を注文。
すぐに出てくるのでそば...
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チーズとワインのお店、モワチエ・モワチエさんで
「三条でお蕎麦を食べるなら何処？」
「いちぶんさんですねー♪」
地元の方に聞いたら、間違いないでしょう✨✨
行ったら満席で、10分程...
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鴨せいろも食べてみたくて、2回目の訪問。
運良く待たずにカウンターに座れるました。平日でも中々の混み合いですぐに満席。
今回は1人で行きました。
鴨せいろは甘めで鴨の脂身が程よく蕎麦とからまって...
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昼時の訪問、混んでいます。
電話番号を告げ、車で待機。
１０分ほどで連絡が来て再訪です。
カウンター席で調理のライブ観賞です。
数分で到着です。
まずは、つゆを少し付けていただきます。
の...
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久々のいちぶんさんへ。
新そばの時期です。
いただいたのは、鴨せいろ。前回訪問と同じです。
やっぱり鴨の出汁を味わいたい。
蕎麦は、やっぱりいいコシとのど越し。
この時期だからか、い...
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新潟市内から魚沼市への途中。弥彦神社に行ったあと、前日のお腹いっぱいを反省し、お蕎麦屋さんを探します。
で、どうも、こちらが良さそうな。と、こちらに。
平日のオープン時間ちょい前に到着。開いてるー...
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２０２２年１月９日 初見
弥彦詣での後、目的のコチラでランチを。
１３時２０分に到着、店前駐車場は空き１台分。
これはラッキーと店内に行くと、前客３組待ちアリ。
駐車場で待つか携帯通知を選べ...
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とっても久しぶりの訪問です。
5年ぶりくらいになるでしょうか。
確か最近、ＴＶの地域の情報番組に出ていたのを見たような気がします。
開店と同時に訪問。
先客が1組です。
天気が悪いので、...
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ミシュランガイド新潟の旅３日目!!
今日も新潟はいい天気です。
燕三条より、そばの「いちぶん」。
普段は店主１人でやっているようで、混雑時はかなり時間が掛かる旨の貼り紙がありました。
カウ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いちぶん
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-46-8481 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
燕三条駅から1,157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
十日町産の自家製粉の蕎麦粉をつかった極上蕎麦を、くつろぎの店内で満喫！
おしゃれでカフェのような居心地良さのある【手打ちそば いちぶん】。こちらは、十日町産の蕎麦を自家製粉し、手打ちしてつくりあげる「江戸前、二八蕎麦」を堪能できるお店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
燕三条駅から1,157m
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このお店の口コミを教えてください
チーズとワインのお店、モワチエ・モワチエさんで
「三条でお蕎麦を食べるなら何処？」
「いちぶんさんですねー♪」
地元の方に聞いたら、間違いないでしょう✨✨
行ったら満席で、10分程、店外で待ちました。
店内は、カウンター４席 テーブル３卓です。
注文は
⚫︎ 天ぷらせいろ
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おちゃけは我慢(-_-)…
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