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加茂市にある至福の燕三条系らーめん！背脂多めで超感動♪「成龍」
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 おいしい麺！
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 麺リフト
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円 スープのアップ
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
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2016年5月3日(火・祝) 中華そば(背脂多め)750円
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2016年5月3日(火・祝) 店内 小上がり席卓上(相席)
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2016年5月3日(火・祝) メニュー
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2016年5月3日(火・祝) 店舗外観
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2016年5月3日(火・祝) 店舗外観
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らーめん灰猫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
成龍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0256-52-3829 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ信越本線の加茂駅西口から徒歩で約１４分 加茂駅から886m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ７台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年7月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年5月3日(火・祝)、このお店のことは、
オープン時から知っていました♪
２ちゃんねるのラーメン板で、情報を得ていました！
もう４年前のことみたいですね(・ｖ・)
そして今回の旅行の際、新潟県加茂市に
他にも行きたい場所があったため
ついに来店する機会に恵まれたのです♪(´∀｀)ﾉ
到着は13時ちょい前です！！
ちょうどピーク時だったのか、外待ちあり(゜O゜)
でもあまり待つことなく案内していただきました！
小上がり席に相席でしたけどね(＾ω＾)
小上がり席は４名さま用？(広々です)で、
お隣のお客さまは男性お２人でした(・ｖ・)
卓上アイテムは餃子のタレと胡椒、
楊枝と白いお箸とお水ポットのみ。
■中華そば(背脂多め)750円
こちらの「成龍」さんの店主さまは、
あの有名な「杭州飯店」で10年以上修行された方です♪
ですから、ウリの中華そばはもちろん燕三条系らーめん！！
燕三条系らーめんと言えば、背脂煮干し中華そばですよ～(*´ｖ｀*)
もちろんここは背脂多めにしないとね！
ってことで、丼淵まで背脂がついて登場～♪
脂が蓋になって、湯気は一切でていませんが
舌をやけどしちゃったくらいアツアツです！！(・ｖ・)
スープの味わいは超感動レベル！！(＠∀＠)
背脂多めで正解！すごくおいしいです！！
煮干しと動物系のバランスもドンピシャ♪♪
なんていい香りなの～(＞ω＜)
これでもかってくらい、本当においしすぎる～！！
食べログの得点が「杭州飯店」を超えてるのも納得！！
これ以上おいしい燕三条系らーめんなんて作れないでしょって程に
アツアツで完璧なスープに感動ですよ～ヽ(＞∀＜)ﾉ
そしてとってもおいしい極太ピロピロ麺！！
茹で加減も抜群で、スープとの相性も最高♪
麺の味わいも香りも素晴らしくって、もう夢中ヽ(´ｖ｀)ﾉ
具材はみじん切りの玉ねぎと、細くて茶色いメンマ、
しっかりしつつもしっとりしているチャーシュー♪
特筆するはメンマ！！
メンマにしみこんだ味わいが、口の中に広がって…
こんなにメンマをおいしく感じたのは初めてかもしれません！！
そしてみじん切りの玉ねぎは、
最初は辛味も感じてさっぱりする感じなのですが
アツアツスープの中に浸かっていると
どんどん熱が入って、辛味はなくなってきて…
これがまたいい具合でおいしい！！
最後にはたまねぎの優しい甘味もかんじるほどに♪
この一杯、めちゃめちゃ最高でした！！
燕三条系らーめんはもともとだいすきなんですけど、
本当にこれ以上の一杯はない！って思えるほどで
とってもしあわせな時間をすごせましたよ～ヽ(*＾ｖ＾*)ﾉ
最高でした！！
ごちそうさまでしたｍ(_ _)ｍ