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店名 |
なるとや 県央店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0256-64-5590 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
燕三条駅から1,174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 広大なパチンコ屋駐車場を共有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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□4月13日 初訪問
人気の杭○飯店さんに伺ったのは凡そ20年前。床がヌルヌルでした。麺は太縮れでゴワゴワボソボソ、背脂がコレでもか!って乗って、スープはエッヂの利いた豚骨醤油。閉口したのを憶えています。
あれから、このラーメン文化、"太麺や背脂チャッチャ"に少しづつ無理矢理馴染ませてきた自分がいます。
久し振りに食べてみようと決意。
☆背脂ラーメン (780円)
スープの表面は1cm程の油脂と背脂で膜が張っているので覚悟を決めて臨みます。
スープの味、麺の弾力、チャーシューの厚さや柔らかさ、味濃いめの細メンマ、それに少しばかり罪悪感を抑えてくれる青菜など、全て美味しいんです。
嵌れば中毒になるだろうラーメン。若い頃から馴染んでいればスープまで飲み干すだろうラーメン。
年齢制限をした方がいいかも。
スープはキレイに残したので爾後に支障はありませんでした。このスープ、勿体ないので家に持って帰ってお庭の肥やしにでもならんだろうか。
『飲み残しラーメンスープはペットボトルに入れてお持ち帰り出来ます』
なんてしてくれれば、SDGsに参画だよね。