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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
膳亭 西加茂店（ゼンテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-53-2855 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
加茂駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ごめんなさい。
私、区別が出来ませんでした。
系列としての本店はこちらは「村将軍」となるんですよね？
「よね蔵」の系列とごっちゃでございました・・・
オシャレ居酒屋ってみんなおんなじに思っちゃいます。
「まいど」ってどこかの系列だった気がしますが・・・いま、さっくり調べても良くわかりません。
とにかく、多店舗展開をしているお店の一つです。入ります。
カウンター席は５席分。そこに案内です。後は全くわからず。
ランチの期間限定のメニューから「うなぎのばらちらしご飯ランチ」９８０円にする。ぽっちとベルを押します。その間にメモ。
他に肉系やローストビーフと天丼が一緒になった謎のランチもあった。
ランチの定番メニューは平日限定で日替わりランチ３０食６８０円。など８種ほどあったかな。
お刺身大漁ランチや特選牛のステーキランチ。寿司セット。自慢のラーメン。御膳類。麺セット。丼御膳などなど種類豊富でした。
サービスが少ないのか一杯一杯という感じ。呼び鈴押しても来なかったので、ちょっとだけ帰ろうかなと思ったことは内緒かな？
卓上は醤油・ソース・コショー・七味・塩。
おばさまや乳児の声をＢＧＭに待つ。
あぁお腹空いた。
「なごみ」の閉店の確認なんかしてたから食べるの遅くなっちゃいました。
しばらくして到着。
そうそう、ご飯の量は選べます。ちょいと少なめにしてもらいました。
長四角の箱にうなぎのざく切りが散らされています。それは良い。が、他はキュウリとかまぼこ。紅ショウガ。内容はいいのですが、もうスーパーで売っているようなかまぼこの粗みじん。キュウリも多分フレッシュな奴。紅しょうがは牛丼の上に乗っているものと同じ・・・
キュウリの「シャク」とした食感はいいです。かまぼこも気にならない程度。紅しょうがのアクセントもあっても良い。
ですが、ビジュアル的にもうそのままって感じで、なんて言うのでしょうか・・・「風情が無い」？
あんまりかまぼことキュウリを見ないようにしながら食べました。
そんなこと言うならいれないほうがいいのかい？って言われたら、「入れてないと寂しい」と思うし、他に何を入れたらいいのかなんてわかりません。
うなぎのところを穴子に変えたら安くならないでしょうか？そうしたら、浮いた分でキュウリを浅漬けにして、かまぼこのところは煮〆た高野豆腐かなんかにして、紅ショウガは柴漬けに変えて、温度玉子なんかを添えるか、アツアツの出汁を土瓶で一緒に出すとかで、もう２００円ほど値上げして利益率はどうなるか・・・
ゆるい銀餡をすべての料理に添えて、軽い餡かけ丼とか、餡かけ飯とか味噌汁に入れちゃうとか、自由に楽しめる・・・そんなアイテムなんてできないのかな・・・
税込みでちょっとだけ１０００円を超えた料理でしたが、まずまずのうなぎ感があってよかったんですけどね・・・
そんな妄想を今しております。