軽~く蕎麦でも手繰りませんか : 志のぶ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

軽~く蕎麦でも手繰りませんか

 場所は旧吉田町国道116号線からチョット入ったところです。そんなにわかりにくくはありませんがナビ様のご案内です。
 駐車場ですが店の横手にあるのがそうだと思います。他のお客さんも駐めてましたし。
 こちらのお店、外観は蕎麦屋然としていますがメニューにはラーメンもあります。町の蕎麦屋さんですね。余談ですが今は超有名な蕎麦屋さんでもその昔ラーメンなんかもあって、地元の方はもっぱらラーメンなんてお店もあったりして。だから町の蕎麦屋さんだからといって侮ってはいけないのです。
 で、何をいただくかはかなり迷った。何でかってこちらのカツ丼が皆さん評価高いからです。結論は、ハズレると悲しい気持ちになるので賭けだったのですが本日はお蕎麦をいただきます。その蕎麦ですが天ざる1800円です。ウームかなりのハレの日値段です。お父さんの普段のランチとしては無理があるので「ざるセット やさい天ぷら付」1,100円をいただきます。
 でも何でざるセットなんでしょう。お安いセットならもりセットでいいじゃないですか。メニュー的にはざるともりでは150円もちがいますよ。
 つまらぬ事を書きましたがまずお蕎麦です。色は白いですね。更科系。一応書いときますけど蕎麦も更科粉なら白です。白いからといって小麦粉が入ってるかとは限りません。でも口に入れるとこちらのお蕎麦、ややうどん粉の香りがします。なんとなく二八なんかより小麦粉多めの感じがします。でも手繰り感はいいし、気持ちよく啜れて喉ごしもいい。それはそれで美味しくいただけます。難しい顔して眉間にしわを寄せて食べるのでなければよく出来たお蕎麦です。蕎麦汁も蕎麦との力関係からすると丁度いい感じです。天ぷらは、エノキ、人参、ラディッシュ、レンコン、シシトウ、それとワラビがあったかな。これはまあ普通。揚げたてで美味しいけどタネそのものがイマイチかもです。
 最後に蕎麦湯ですが何と別誂えです。こうなると期待してしまうのですが、生のままでいただくと蕎麦の味わいがイマイチで、かつざらつきが気になります。こだわらなければ普通に美味しいんですけどね。
 色々書きましたが町の蕎麦屋さんとしてはちゃんとしてると思います。気軽に蕎麦を手繰るには良いお店かと思います。

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店舗基本情報

店名
志のぶ
ジャンル そば、かつ丼
予約・
お問い合わせ

0256-92-7588

予約可否
住所

新潟県燕市吉田東栄町54-23

交通手段

吉田駅から742m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

40席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.week.co.jp/ngg/102776/

初投稿者

シヌモノビンボーシヌモノビンボー(234)

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