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店名 |
大むら食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0256-62-4746 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
弥彦線 燕駅から1.5㎞。徒歩約18分。 燕駅から1,212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
80席 (2階もあります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 35台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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25.8.6 訪問
三条方面で仕事の後,昼食で訪問 食べログで燕・三条付近のラーメン店を検索すると上位に出てくるお店で今回は初訪問
人気のお店で昼時は混むようなので早めにやって来た 敷地内の駐車場に駐める 厨房の外で女子高生のバイト二人が玉葱の皮をむいている
紫色の暖簾をくぐって店内に
11時30分頃 それでもすでに店内は6,7分のお客さん 時間が経つと次々に入ってきてほぼ満席状態に
カウンター席に座り,お薦めらしいセットメニューからAセット(830円)を選ぶ 内容は半中華,ライス,餃子3個,サラダにお新香
6,7分でラーメンなどが運ばれる 半中華というけど,結構な量 3分ほどして「お待たせしました」と餃子が置かれた
スープは半透明のうす茶色 背脂が浮かんでいるけど量はそれほどでもない トッピングはチャーシュー,ナルト,青菜に玉葱
スープを一口 魚介の風味が強い 煮干しかな,かなり力強い味 豚骨だろう動物系とあいまってうまみが濃い
うまい
麺は太麺 もっちりとした食感 弾力があって噛みごたえがある 燕のラーメン,という感じ チャーシューはバラ肉で脂身の多いところ
ライスは少し固めの炊きあがり 若干ぱさついている
餃子は大きめ 片面がパリッと焼き上げられていて,その他のところはもっちり 餡はニンニクが効いていそう
サラダまで食べるとお腹いっぱい ちと苦しいくらい
ああ美味しかった ごちそうさまでした
厨房の中ではバイトの高校生が店員さんに指示を受けて仕事をしている 慣れない手つきで洗い物をしたり盛りつけの手伝いをしたり
学校の勉強も大事だけど,こうやって社会に触れることってとても大切だと思う 頑張ってね