【新潟旅】背脂チャッチャ系の元祖! : 杭州飯店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【新潟旅】背脂チャッチャ系の元祖!

この旅の主目的のひとつ、燕三条系ラーメン発祥のこちらのお店です
西燕という電車の便も少ないかなりの田舎なのですが、こちらのお店だけはどこからこんなに?というくらいお客さんで繁盛してました
席は大きめのテーブルに相席が当たり前の感じ
次々注文をとっていって、次々料理が運ばれてくる、という慌ただしい感じです

もちろんお目当の中華そばを注文したのですが、チャーハンが食べたくなったのでそれも一緒に
半チャーハンあれば良かったんですけどね、ないので普通サイズ

中華そばはネットで見た通りの背脂たっぷりのビジュアル、そして麺は手打ちうどんのようなゴワゴワした太さ
もしやラーメン二郎系の太麺もここからきてるんですかね?
しかしその見た目に反して意外にも醤油スープは優しい味
このゴワゴワ麺との組み合わせは絶妙で、いくらでも食べられちゃいます

そしてチャーハンですが、こちらはやや濃い目の味付けですがチャーシューのほぐしたようなものが入っててめちゃくちゃ美味しいです
いわゆるラーメン屋のチャーハンには違い無いのですが、いろんなものが入ってて絶妙です
これは訪れたみんなに食べて欲しいけど量がかなり多いのがネックです
半チャーハンセットでもあればいいんですけどねぇ

こちらのお店は燕三条系ラーメンの発祥のお店として有名なのですが、もしかして街中華のお店としてもかなりの実力なのかもですねぇ

  • 杭州飯店 -
  • 杭州飯店 -
  • 杭州飯店 -
  • 杭州飯店 -
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店舗基本情報

店名
杭州飯店(コウシュウハンテン)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、餃子、中華料理
お問い合わせ

0256-64-3770

予約可否

予約不可

住所

新潟県燕市49-4

交通手段

JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分

西燕駅から595m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

50台分

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1933年

初投稿者

めるりめるり(1)

最近の編集者

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