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北欧家具に囲まれて♡
2022年5月
朝食抜きで伺い、コルヴストロガノフとアイスカフェオレをオーダー。
コルヴストロガノフって何?
メニューに丁寧な説明書きがありましたが、トマトソース+マスタードクリームソース煮ってな感じ。
メッツゲライ テラさんのミートローフを使用とのことでしたが、ミートローフというよりスパムソーセージのような食感でした。
ちょい辛で、ごはんが進みます。
スープとサラダ付き。
美味しくいただきました。
奥様はお料理で、お忙しそうだったので、ご主人と色々お喋り。旅の話が尽きません。
こちらのスウェーデンハウスは、20年前に建てられたと聞いてビックリ。
新築と言われても信じてしまいそう。
日々のお手入れが行き届いているのでしょうね。
家具、照明等、インテリアは全て北欧製。
スタイリッシュなデザインの家具。
暖色系の灯りが目に優しい照明。
カップボードのアラビアやイタラのカップ。
小物の置き方一つ取っても店主のセンスの良さが感じられます。
これほど心地よい空間があっただろうか。
足繁く通いたいカフェです。
スウェーデン好きのご夫婦が営むKafé
2022年4月
こちらのお店の前の道路は、しょっちゅう通っているのですが、ずーっとスウェーデンハウスのモデルハウスだとばかり思っていました。
先行レヴューを読んで、初めてカフェだと知った次第。
平日の10時過ぎに伺いました。
早くもテーブル席にもカウンター席にも先客が。
仕方なく、窓際の小さなテーブル席に座ります。
メニューは、お食事のメニューとドリンク類のメニューに分かれていましたが、特にランチタイムは設けていないので、早い時間帯からお食事もできるとのことでした。
美味しそうなお食事メニュー。
朝ご飯を食べたばかりだったので、ブラウニーと紅茶のセットを頂くことに。メニューの中では、シナモンロールが、一番スウェーデンらしいスイーツですね。
しばらくして、提供された紅茶(アールグレイ)はフィンランドのブランドのアラビアのカップに入っていました。
ブラウニーにはナッツ類の蜂蜜漬けがトッピング。苔桃のジャムとスウェーデンの幸せを呼ぶお馬さんを象ったクッキーが添えられていました。
スウェーデンハウスって、天井まで無垢材を使っているんですね。いいなぁ。
お会計時に奥様とおしゃべり。スウェーデン大好き奥様らしく、何度もスウェーデンにいらしているとか。
ANAがストックホルムへの直行便を2020年に就航させる計画があったのにパンデミックの影響で延期。そのうち就航されますよって教えて差し上げたら、喜んでおられました。
次回は、カウンター席に座って、スウェーデンのお話を聞かせていただきたいです。
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店名 |
cafe Valme(カフェ ヴァルメ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
025-288-7015 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東新潟駅から705m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年8月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2023年3月
カウンターで、ご主人、奥様、札幌からサッカー観戦にいらしたという若い女性とお喋り。
楽しうございました♪
プリンは甘くないから、guilt-free。