日本家屋で味わう新潟食材だけで作られる日本料理 : 割烹 渡辺

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

日本家屋で味わう新潟食材だけで作られる日本料理

新潟・巻駅から徒歩3分ほどの場所にお店を構える和食のお店「割烹渡辺」。新潟駅から電車で約40分ほどのところにあり、ミシュランやゴエミヨなどのメディアからもノミネートされるなどの実力を誇るお店。

同店は元々、今のお店の近くで100席近いお店を営業されていたとのことだが、現大将の渡辺さんの代で移転した。理由は料理に対してしっかりと向き合いたかったからとのこと。

料理はコースのみの提供で、料理で使用される食材のほとんどが新潟県の食材を使って料理されている。お店は立派な日本家屋のお店で、カウンター、テーブル、個室と用意されている。

今回は11,000円のスタンダードコースをいただきました。元々昭和八年に川魚専門店「うろこや」としてお店を始めたとあり、魚介類の美味しさは素晴らしい。

お店の畑で育てているイチジクなども食べさせて頂き大満足のコース料理でした。〆は3種類の中から選択するスタイルで、今回は「むかごご飯」「たまごサンド」「胡麻ダレつけ麺」から選ぶことができ。お腹の余裕もあったので、3種類全てを注文させて頂きました。

これだけ、食べて11,000円というのは非常に破格ですし、食材も基本的に新潟県内の食材だけで作られているとのことで、同店にわざわざ足を運ばないと食べることができない料理です。

最近地方のレストランが注目されているが、これから同店もますます人気がでること間違いなし。

ちなみに1日1組限定で宿泊もできるみたいなので、泊まりで来られてもいいかもしれないです。

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店舗基本情報

店名
割烹 渡辺
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0256-72-2859

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市西蒲区巻甲2443

このお店は「新潟市西蒲区巻甲2612」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

巻駅から227m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [昼]
    12:00~13:00まで入店
    [夜]
    18:00~20:00まで入店

    ■ 定休日
    第一、第三火水連休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://kappou-watanabe.net/

公式アカウント
オープン日

2021年3月10日

初投稿者

onikumaonikuma(2633)

最近の編集者

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