食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0256-72-2859
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
この時期だけの限定鴨懐石コース
-
骨の出汁つくね
-
鴨焼き脂と鴨ささみフライパルミジャーノ
-
鴨ももをカブとともに食感を楽しむ
-
さどまはた
-
神経じめヒラメ
-
レバとハツの団子と砂肝唐揚げ
-
団子断面
-
鍬焼き
-
めがに
-
可愛い
-
炭焼き
-
鴨ご飯
-
鴨ご飯
-
おかわり
-
ラーメン部長による南蛮エビラーメン
-
落花生アイス
-
虎（干支）
-
{"count_target":".js-result-Review-136754770 .js-count","target":".js-like-button-Review-136754770","content_type":"Review","content_id":136754770,"voted_flag":null,"count":83,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ゆめゆめ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ゆめゆめさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 渡辺
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-72-2859 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「新潟市西蒲区巻甲2612」から移転しています。 |
| 交通手段 |
巻駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
新潟は巻にある割烹渡辺、2021年の3月にこちらに移転したばかりということで食べログではまだ目立っていないものの、方々から高い評価を聞いておりこの鴨の時期（11月15日の狩猟以降の下旬から2月半ばまで）に鴨懐石を予約して訪問。ちなみにそれ以外の時期は基本的には肉（ジビエ含む）を出さず新潟の魚だけで展開されているとのことで、唯一の獣系というわけ。
こちらは昼夜3コース。
8,800円(少し軽めのコース)、11,000円(スタンダードコース)、16,500円(より食材、料理をお楽しみいただけるコース)。
今回の鴨懐石は最後の16500円にあたるのだろうが、なんというコスパの良さだろうかと思う内容。
ちなみにこちらの2階は宿泊もでき（1組限定3名まで）、1泊朝食付きで1人5000円。今回はクルマなのでお酒も飲めなかったが、次回は是非飲みまくって夜そのまま泊まりたい。
鴨の骨をゴリゴリと感じる力強いつくねのお椀から始まり、素材が良いからこそ楽しめる鴨脂のみの串やささみのチーズフライ、レバとハツの団子など鴨のいろんな部位をいろんな食べ方で楽しませてくれる。間にこれまた新潟の海の幸を挟みながら飽きさせない構成になっているのがすごい。
締めの鴨ご飯の後に大将ではないスタッフ（ラーメン部長）による南蛮エビラーメンもいただけたのだが、このエビ香がすごいスープのラーメンが結構量も多いのにするっと入ってしまう美味しさだった（チャーシューも美味しかった）。
何気にデザートの落花生アイスも美味しかったし、猫かと思いきやの虎（干支）の和菓子も可愛く、色々工夫を凝らし、手の込んだお料理がこのお値段でいただけるのに改めて驚いてしまった。
普段は魚だけというけどきょうの料理は間違いなくワインが合う、飲みたかったなぁ〜。
こちらは是非また夜に行きたいお店。おすすめ！