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店舗基本情報
| 店名 |
越品 ダイニング&カフェ
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、洋食、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から664m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年3月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟伊勢丹の７階にあるNIIGATA越品素材・新潟県産素材を厳選して新潟のこだわりの器やカトラリーとともにおもてなしをする五感で味わうレストランとカフェです。
今回の昼食は、五感で味わうレストランとカフェ「越品ダイニング」で「五感で感じる匠と恵み＝つばめ」というお寿司のセットを食べました。
「五感で感じる匠と恵み つばめ」は、新潟の食材を使ったお寿司の握り１０貫と茶碗蒸し、小鉢（茄子の煮物）、味噌汁のセットでした。
寿司の握りは、中トロ、鰤、イクラ、甘海老、蟹、帆立、白身、玉子、牛タタキでした。
握りがゆるめでしたが、ネタが良かったです。
器なども新潟産のものを使っており、なかなか趣深いお店でした。