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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
市松（イチマツ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅 万代口より徒歩約16分 新潟駅から1,184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター14席、イステーブル4席、小上がり6人テーブル×２、4人テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 16台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月3日 |
| 初投稿者 |
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バンダイシティーのすぐ近くに出来た市松さんです。
改装中の時に通りかかり、ラーメンの看板があったので
気になって来店しました。
お勧めを聞いてお願いすること10分。
満席でこの速さ。
すばらしい。。。
鶏塩￥700
スープはやや濁った感じですが鶏白湯とは違った淡麗スープ。
すっきりした味わいで雑味もなく洋風のスープにも似た風味がします。
トッピングはほうれん草にネギ、メンマにチャーシューです。
おぉ、チャーシューは鶏のささみです！
高タンパク低脂肪。
いいですね～（笑
もうこれだけで二重◎なんですが、麺は細いストレート。
コシがあります。
スープをよく拾います。
鶏の種類が違うのか上品で深い味わい。
とにかくスープが美味しい。
身体にやさしい味と言いますか口の周りに旨みが張り付く感じで
けして薄味ではないんですね。
それに、この麺。
新潟はとにかく細い麺が美味しい。
味噌系よりスープ系が多いのも納得です。
ノーマルに何も加えないで頂きましたが
お隣の方は薬味のような香辛料を入れて
うんうん、うなずきながら食べてます。
試そうとしてもすでにスープまで完食。
次回へ（笑
ちょっと悔しいですがさすがお代わりは無理。
ひとまず、ご馳走様でした。
また、絶対来ます。