サンザディ
（Sand the day）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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ナパベのあとはサンザ
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店舗基本情報
| 店名 |
サンザディ（Sand the day）
|
|---|---|
| ジャンル | サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2016年11月 |
| 初投稿者 |
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とても狭い空間で以前もパンを売っていましたが、新たにサンドイッチにフォーカスを当てたお店にリニューアルされたようです。
行こうと思いつつもなかなか機会が訪れず。食べようと思うけどお腹が一杯でどうしようもない・・・
思い立ったら定休日？いや、オープン前にも一度見に行ったかも・・・
そんなお店に再度訪問。
とても狭い空間です。ガラスで良く見える感じなのですが、いざ扉を空けようとするとちょっとためらう・・・私はそう思っちゃう感じもありますが、二度目なので気にしつつもオープン。
お店の方が奥から顔を出します。おっと、なかなかワイルドだねぇ。でも、とてもいい感じの方でした。
さっと簡単な説明をいただく。何か知りたい事があれば聞いても問題無いですね。パンは2種類。バゲットとチャパタだったかな？とキッシュで各種2・3種類のバリエーションがあったと思います。
パテドカンパーニュと人参千切り・ピクルスのハードパンサンド。パテドカンパーニュは肉肉しい感じのタイプ。ピクルスと千切り人参のキャロットラペかな？が単純においしい。そしてパンがも美味しい。
チャパタ？の方は具はサラミの物を購入。もっちりパンでうまし。サラミもうまし。いやこのサラミうまい！
キッシュ・・・あやふやですがラグーだったかな？が、入った物を購入。ホールでもハーフでも対応してもらえるそうです。
食べたのですが、私には生地が甘かった。いやデザート的までではなく酒飲みのつまみとしてみると、甘めに感じたと言うこと。
思い切って酒飲み仕様と酒飲まない仕様に振り切ってもいいのかもしれない。
辛さを追求したり、カワイイを作ったり。 本格的にうまくて可愛いってなんか無いでしょうか？スーパーめんどくさいけど、ミニタイプのものとか？
究極は誰もが旨いと感じるものを開発なんでしょうが、一直線な近道はないとしたら寄り道から未発見のルートエリアがあるかもしれません。
以前、東京のお店ですが「モンド」さんと言うイタリア料理屋さんのパンがかなり特徴的でああいうものも買えたらいいのに・・・なんて思った事もありました。
グリッシーニにシャルキュトリーを巻いた物。陳列の物を買ってもいいし、切りたてをその場で巻いてもらう・・・多少時間がかかってもいい・・・とか。ぶっちゃけ、注文ごとにマシュマロを焼いて提供するだけでもはやらんもんか・・・
などなど、色々可能性がありそうな省スペース・少量ならではのサービスなんてのにも可能性が無いかと考えちゃいました。面倒ですけどね。