メニュー・プラン : らぁ麺・酒菜 義澤

公式

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このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2016/12/21

料理メニュー

これらのメニューは、ユーザーの方々が任意で登録したものであり、訪問された当時の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。 また、最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

醤油らぁめん

750円

新潟の醤油、生醤油、醸造醤油、再仕込み醤油、薄口醤油などを合わせた醤油ダレ。

※らぁめんに、化学調味料は使用しておりません。

塩らぁめん

笹川流れの塩・沖縄塩など4種類をブレンド。

※らぁめんに、化学調味料は使用しておりません。

味噌らぁめん

新潟のエンレイ大豆、国産丸大豆を使用した、4つの味噌蔵の生味噌を合わせて、味噌本来の香りを引き立てています。

※らぁめんに、化学調味料は使用しておりません。

スープ

新潟地鶏・阿波鶏を使用。

道産の「春よ恋」「きたほなみ」「県内産ゆきちから」を使用。

チャーシュー

国産鶏、豚を低温調理で仕上げました。

有田焼の特注丼。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 らぁ麺・酒菜 義澤

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

新潟県新潟市北区木崎1111-3

このお店は「新潟市西区木場1421」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

早通駅から2,066m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30
    17:30~21:00
    (スープがなくなり次第終了)

    ■定休日
    未定
予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年4月10日

初投稿者

ダイアンサスダイアンサス(2081)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    11:30~14:30
    17:30~21:00
    (スープがなくなり次第終了)

    ■定休日
    未定

  • アクセス方法を教えてください

    早通駅から2,066m

  • このお店の口コミを教えてください

    コロナ対策なので相席になってますが、ミニオンズの皆様に占領されたお店「らぁ麺 義澤」さんです。ミニオンズは観たこと無いので、どう可愛いのかわかりません。しかし向かいの椅子からじっとこちらを見つめていますよ。

    新潟版のミシュランに載ったというので期待大です。
    ご飯に「チキンカレー」がありますよ。なんか美味しそうなのでそれと「まるとくらぁ麺 とり醤油」を。ご飯を食べるので麺は少なくてもいいんで...

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