やっとこれました! : ひのと

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

やっとこれました!

以前から気になっていたお店ですが、カウンターしかないとのことで中々来店できずにいましたが、友人のバーのマスターとサシ飲みしに参りました(^^)

カウンターだけとはいえ1人で切り盛りする手際がすごい。

まずは…お通しのお椀がすごく美味しい。出汁が効いてますね。

黒崎茶豆もしっかり端をとってある。茹で加減も絶妙。藻塩がまたよし。

焼き野菜のウニのバーニャ
贅沢にもウニでバーニャカウダとは。
野菜も一つ一つ美味しい。

みなさんのオススメ出汁巻き玉子
美味すぎる。こんな食感出会ったことがない。
これは絶対食べた方が良いですね。

トマト胡麻豆腐の揚げ出し
全然イメージできなかったけどこういう事ね。
ほのかな酸味がある揚げ出しは新鮮でした。

最後に、車海老と白桃の天ぷら
初めて食べた白桃の天ぷらが衝撃でしたね。
車海老は間違いない美味さ。
藻塩と海老塩でいただきました。

県外酒が豊富に用意してあるのも嬉しい。

また伺いたいと思います。

  • ひのと -
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店舗基本情報

店名
ひのと
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

025-226-5022

予約可否

完全予約制

住所

新潟県新潟市中央区古町通9番町1468

交通手段

新潟駅から2,045m

営業時間
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

12歳以下同伴不可

オープン日

2014年11月13日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

☆ウォーリー☆☆ウォーリー☆(26)

最近の編集者

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