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豚鯖らぁ麺（並盛） 770円（税込）、鯛めし 120円（税込）
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黒衣ショウ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らぁ麺 鯛あたり
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ信越本線の越後石山駅から徒歩で約４分 越後石山駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台（共同） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019/12/13 時刻は13時半、今日も休憩時間です。昨日は忙しくて何も食べていないため、今日は朝から休憩時間何処に行こうかワクワクしながら考えていたら(←まじめに仕事しろ！)、意外と早くその時は訪れました。この時期なら、いつも昼営業に間に合わないあそこに行けるかも・・・という訳で、本日は越後石山駅の近く東区の県道290号線沿いにある『らぁ麺鯛あたり』(ラァメンタイアタリ)さんに初めてお邪魔してみました。
食べログでメニューは確認済みです。残念ながら“つけ麺”は無さそう・・・『鯛めし』はたのむとして、メニュートップにある『しょうゆ』にしようか？いや、鯛出汁なら『しお』の方が出汁を堪能できる筈・・・等と考えながら運転してましたが、風除室にある“今日あります。豚鯖らぁ麺 770円”の貼り紙を見て優柔不断な私は直ぐそちらに流されてしまいました。
とりあえず1番手前のカウンター席へ座り、お冷やを頂くと同時に『豚鯖らぁ麺』と『鯛めし』を注文します。
店内はコの字型のカウンター8席、2人がけのテーブル5卓です。
こちらのお店、お水は厨房の前に冷水機とコップがあるのでセルフのようです。今日は空いていたせいか、最初の一杯は出してくれました。
ティッシュはありますが、残念ながらおしぼりは無いようです。
カウンターセットは爪楊枝と“しお用”、“辛味”と書いたものが・・・気になるので少量とって舐めてみます。“しお用”は粗挽きのホワイトペッパーですね。“辛味”は山椒のような色をしていますが唐辛子の味です。焙煎しているのかな？他にもいろいろ混じってそうですが私のバカ舌では判別できません(;^_^A
10分弱で着丼。7～8分でしょうか。
麺はストレートの細麺。
具材はチャーシュー2枚、味玉半分、キクラゲ、葱、小葱、背脂が入っています。
いつものようにまずはスープをひとく・・・いや、止めた。どう見ても『豚鯖らぁ麺』の方が濃そうだ。という訳でまずは『鯛めし』。鯛出汁を邪魔しないあっさりした味付けで美味しいです。中には鯛のほぐし身と白ゴマ、それと三つ葉かと思って食べたら水菜でした・・・(;^_^A
では、改めてスープをひとくち・・・鯖です。ガッツリ鯖です。どのくらいガッツリかというと、舌が反射的に骨を探してしまうくらい鯖です。後からほんのり豚骨です。
そして表面にはかなり油が浮いています。いや、油ではなく脂ですかね。背脂も多少見てとれますが鯖の脂だと思われます。
チャーシューは肩ロースですかね。トロトロで箸で持つと崩れそうです。
まぁ、美味しかったのですが、鯛出汁のあっさりしたやつを食べようと思って来たのでチョット後悔です。まぁ、次回の楽しみにとっておきましょう。