鮮魚系の鯛らぁめん。 : らぁ麺 鯛あたり

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鮮魚系の鯛らぁめん。

新潟市東区。
店名の通り、鯛を使ったラーメンがウリのお店。

らぁ麺・しお(680円)と、
鯛めし(100円)をいただきました。

◆らぁ麺・しお。 
スープのベースは動物系は鶏ガラ。
魚介は鯛干しではなく鮮魚の鯛だ。
下拵えがしっかりしているなぁ。
炙ったりして生臭みを抑えている。
和食の技術が入ってるのだろう。
鯛の主張はそんなに強くないが美味い。

麺は細めのストレート。

具材はチャーシュー、青菜、ナルト、細切メンマ、ゴボウ、白髪ネギに小口ネギ。
ゴボウってのが珍しい。
チャーシューは柔らかく、ホロリと崩れる。

◆鯛めし
鯛の旨味をご飯が吸収している。
鯛の身もたっぷり入っていますね。
ラーメンのスープに入れて雑炊風にしても良いのかも知れない。
100円という価格設定も魅力だ。

限定なのか『鯖豚(サバトン)らぁめん』というのもあるらしい。
気になるなぁ。
機会が有れば食べてみたい。

ごちそうさまでした。

  • らぁ麺 鯛あたり -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 らぁ麺 鯛あたり

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

新潟県新潟市東区石山5-1-25

交通手段

JR信越本線の越後石山駅から徒歩で約4分
亀田バイパス(国道49号)の姥ヶ山インターから車で約7分

越後石山駅から233m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00(売切次第終了)
    18:00~20:00(売切次第終了)

    ■定休日
    木曜(加えて不定休あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

15台(共同)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年4月17日

初投稿者

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