Name: 越後へぎそば処 粋や
Address: 上近江4-12-20 DeKKY401 1F, 新潟市中央区, 新潟県, 9500973, JP
Telephone: 025-282-7288
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.46

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1～20 件を表示／全 89 件

ピックアップ！口コミ

GaryK 口コミ89件フォロワー29人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ネットで調べると、
嘘かほんとかモーツァルトを聴かせて育った
かえしを使用しておりふつうの醤油よりも
マイルドになっている。

確かに日本酒で色の違うLEDを使用して
味を変える蔵はありま...

0

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◆ＮＯＲＩ◆口コミ370件フォロワー134人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

【新潟市でへぎそばを食べるならここ！】粋や＠新潟市

新潟市のへぎそばのそば店【粋や】へ。今回は都内からの来客をアテンドしました。

まずは、佐度産の切り干し大根の煮物がお通しで。
そば店では珍しい。柔らかく戻されていて、煮汁の塩梅も丁度いい。そば...

1

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世界のアナコンダ口コミ173件フォロワー285人

2.8

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2024/01訪問1回目

越後へぎそば処粋や

新潟名物と言えばへぎ蕎麦という事でこちらに初訪問して来ました。へぎ蕎麦とはへぎと言う器に入れられた蕎麦のことで布海苔をつなぎに使った蕎麦です。
新潟に来る度に必ず食べたくなる一品ですね。こちらの店は...

1

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神が与えたしこの才能✨口コミ81件フォロワー5人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

味3.4
スタッフ対応3.0
雰囲気3.0

へぎそば初めて食べました。
海藻が練り込まれたビジュアルを想像していましたが、見た目は普通のお蕎麦とさほど変わりませんでした。
しかし、ほのか...

0

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ii-2525smile-mickey 口コミ9件フォロワー4人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

新潟旅行のランチで立ち寄りました。入店まで5組待ち。30分くらい待ちました。でも、待った甲斐あり。布海苔の入ったお蕎麦は食べたことなく、喉越し最高。店員さんも丁寧な接客で気持ちよくお食事ができました。...

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独り酒口コミ137件フォロワー26人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

そば歴
小千谷－十日町－ここ

新潟へぎそばの中心地からの、デッキー４０１。
全国美味しい蕎麦屋だとか全国オリジナル麺選手権準優勝だとか。

こだわっているのはよく分かりました。
こ...

1

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人の味覚はそれぞれですTabelog Reviewer Award受賞者口コミ926件フォロワー230人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

残り５食分！急いで、急いで...

新潟市中央区にあるデッキー401の中にある名店らしいです。
売り切れてたり行列だったりで断念してましたが今日は電話したら５食分だけあるとの事.

急げ〜　　

お店に入ったら私の後、４人で終...

5

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おとうさん357 口コミ115件フォロワー813人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

何年か前に食べて美味しかった記憶があったお店です。
たまたま近くに来ていたのでふらっと伺ってみました。
13時くらいで3組待ちでした。

注文したのは天ぷら蕎麦です。記憶は正しかったようでやっ...

2

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しも11 口コミ658件フォロワー204人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

揚げたてサクサクの天ぷらとツルッと爽やかなへぎそばを堪能

新潟出張時に利用しました。
ショッピングモール内のお店。
美味しいへぎそばを食べたいと思い
近くで検索して見つけました。

昼時ということもあり
外で3組ほど並んでまして
20分くらい待...

1

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Fiasco 口コミ2592件フォロワー501人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問3回目

映画の後のお楽しみ♡

2023年4月

ナイキのシューズ「エアジョーダン」の誕生秘話を描いた映画AIRを観た後で伺いました。
ずーっと画面に釘付け。お腹も空きました。
(マット•デイモンの感動的なスピーチ、一見の...

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556824 口コミ6件フォロワー1人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

お昼の忙しい中に訪問しました。
私の中ではへぎそばの中では１番でした。
美味しかったです。
そば粉は佐渡産の自家栽培のそば粉と
北海道（幌加内）産のそば粉のブレンドでした。
そばつゆは佐渡産...

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亀治口コミ2605件フォロワー484人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

天丼と小ヘギそば

こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、越後へぎそば処粋やと言うお店に行ってきました。

このお店はお蕎麦屋さんです。デッキー401という商業施設の中にあります。

メニューはお蕎麦や天...

7

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ゆうにゃん1124 口コミ844件フォロワー160人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

気になってた蕎麦屋さん！
今回は肉汁そばを注文しました。とっっってもおいしかったです！普通のそばより、コシがつよくて、食べ応えあります！ふつうの麺つゆも用意してくださってて、本来のざるそばも味わうこ...

2

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こあんず口コミ48件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

ショッピングモールの中にある本格的なへぎ蕎麦屋さん

ショッピングモールの中にあるので少し気楽に構えてたら美味しかったです。
つるっつるで瑞々しいへぎ蕎麦とほんのり甘めのお汁が美味。
最後にそば茶も下さいます。
このそば茶がまた香りが良くて美味しか...

0

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でしょでしょ口コミ256件フォロワー41人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

布海苔蕎麦の逸品

新潟の蕎麦と言ったら「へぎそば」みたいなとこありますよね。俺はあんまり食べないんだけど。ここ「越後へぎそば処粋や」さんは全国おいしい蕎麦屋ランキングに入った事もある銘店ですよ。

昼の時間を過ぎ...

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えーあいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2355件フォロワー3023人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

地元の方々に支持される「へぎ蕎麦」のお店

2021年10月

デッキー401（ショッピングセンター）にある蕎麦屋さん。
チェーン店の様に見えますが、知る人ぞ知る「へぎ蕎麦」の名店のようです。
初めて伺ってみました。

平日の昼過ぎ...

36

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taki509 口コミ885件フォロワー160人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

布海苔蕎麦にたいする愛を感じる

　人間年をとると固定観念の塊になってしまいます。ショッピングセンターに入っているお店はチェーン店の画一的でつまらない味との思い込みがありました。
　ということでデッキ－401内のこちらのお店にもお伺...

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Fiasco 口コミ2592件フォロワー501人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問2回目

映画の後に

2021年9月

映画の最終盤、怖くてshivering が止まりませんでした。
11時半前に終わったので、こちらのお店も待たずに入店できました。
今回は、980そばを大盛りにした、1280そ...

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ぎんじろう☆彡口コミ2019件フォロワー1374人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

名物｢へぎそば｣はツルツル食感で喉越しが良くいくらでも食べられそう

☆彡
新潟県魚沼地方にて発祥の蕎麦｢へぎそば｣
つなぎに布海苔(ふのり)と言う海藻を使った郷土料理
十日町市･村上市に店舗が多いが新潟市でも食べたくて
へぎそばを取り扱うこちらのお店に(๑´ڡ...

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あんぬ〜口コミ13件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

お墓参り後に
でっきー401の1階にある蕎麦屋さん(越後へぎそば処粋や)に行ってきました。

めっちゃ、お箸の袋可愛くて
皆んなの集めて写メっちゃったw

冷たいお蕎麦　5人前と天ぷら、...

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halsyon 口コミ646件フォロワー853人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

デッキィさんで、用事を済ませ
お昼ご飯を食べようと言う事になり
枠やさんへ

久しぶりですね！
一生懸命に蕎麦を打つ店主さんの
努力のお陰でしょうね
いつの間にか、お店の評価も
上が...

9

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	越後へぎそば処粋や
ジャンル	そば
お問い合わせ	025-282-7288
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市中央区上近江4-12-20 DeKKY401 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日本海東北自動車道中央ICから車で約7分白山駅から1,500m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 17:10 - 21:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日元旦、1月2日、　不定休(デッキー401に準ずる)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有「DeKKY401」内駐車場利用可（1,200台）
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ikiya2013.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/ikiya2013/ https://twitter.com/越後へぎそば処粋や https://www.instagram.com/kiyo830/
オープン日	2013年7月16日
お店のPR	新潟名物の『へぎそば』専門店です。毎年どこよりも早く新そばをご提供しています。自分なりのそばを追い求めて、もっと蕎麦の味を引きだしたい、もっとそばの香りを感じてほしいという観点からそば作りに勤しんでいます。２０１７年からは量はまだ少ないですが自家栽培も始めました。２０１８年度はオリジナル麺選手権におきまして全国準優勝という栄誉も賜りました。ますます『蕎麦道』を極めるべく邁進していきます。 ...
初投稿者	かねつぐ（2）
最近の編集者	a50cc6（0） ... 店舗情報（'22/11/30 21:50）編集履歴を詳しく見る