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[月] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） [火] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） [水] 定休日 [木] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） [金] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） [土] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） [日] 11:00 - 16:00（L.O. 15:30） 17:10 - 21:00（L.O. 20:00） ■ 定休日元旦、1月2日、不定休(デッキー401に準ずる) お店情報を見る

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新潟市のへぎそばのそば店【粋や】へ。今回は都内からの来客をアテンドしました。まずは、佐度産の切り干し大根の煮物がお通しで。そば店では珍しい。柔らかく戻されていて、煮汁の塩梅も丁度いい。そばへの期待を否が応でも高めてくれます。鴨つけそば。あったかいつけ汁には、鴨肉が入っています。まずは、なにもつけずにそのままで。つるっとした口当たりとなめらかな喉越しは、布海苔（海... お店の口コミを見る

越後へぎそば処 粋や (白山/そば)

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公式

越後へぎそば処粋や

3.46
口コミ 83 人
保存 1897 人

最寄り駅：

白山駅

白山駅×そば

[ 新潟 ]

新潟×そば

ジャンル：

そば

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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GaryK

口コミ 89件フォロワー 29人

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2023/05 訪問

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◆ＮＯＲＩ◆

口コミ 370件フォロワー 134人

【新潟市でへぎそばを食べるならここ！】粋や＠新潟市

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2024/02 訪問

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Fiasco

口コミ 2,592件フォロワー 501人

映画の後のお楽しみ♡

2023年4月ナイキのシューズ「エアジョーダン」の誕生秘話を描いた映画AIRを観た後で伺いました。ずーっと画面に釘付け。お腹も空きました。 (マット•デイモンの感動... 詳細を見る

69？

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	越後へぎそば処粋や
ジャンル	そば
お問い合わせ	025-282-7288
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市中央区上近江4-12-20 DeKKY401 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日本海東北自動車道中央ICから車で約7分白山駅から1,500m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 17:10 - 21:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日元旦、1月2日、　不定休(デッキー401に準ずる)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有「DeKKY401」内駐車場利用可（1,200台）
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.ikiya2013.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/ikiya2013/ https://twitter.com/越後へぎそば処粋や https://www.instagram.com/kiyo830/
オープン日	2013年7月16日
お店のPR	新潟名物の『へぎそば』専門店です。毎年どこよりも早く新そばをご提供しています。自分なりのそばを追い求めて、もっと蕎麦の味を引きだしたい、もっとそばの香りを感じてほしいという観点からそば作りに勤しんでいます。２０１７年からは量はまだ少ないですが自家栽培も始めました。２０１８年度はオリジナル麺選手権におきまして全国準優勝という栄誉も賜りました。ますます『蕎麦道』を極めるべく邁進していきます。 ...
初投稿者	かねつぐ（2）
最近の編集者	a50cc6（0） ... 店舗情報（'22/11/30 21:50）編集履歴を詳しく見る