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新潟市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、黒麿(kokumaro)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

黒麿(kokumaro)Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ491件フォロワー713人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問11回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

辛さを楽しむ✨

本日のラーメン✨
◎辛つけめん 930円
◎割スープ無料サービス
合計 930円

正月料理は美味しいけれど、久しぶりに辛いラーメンが食べたい❕

という訳で、今日は、まっくうしゃさんの本店にやってきました✨

以下、私のレビューです✨

◆駐車場：あり
◆ウエイティングボード：あり（名前を書いて番号札を取る）
◆QRコード決済：不可（支払いは現金で）
◆券売機：なし
◆注文方法：待合席でメニューを決めて、スタッフに番号札を提示＆注文
◆おしぼり：あり
◆ティッシュ：BOXティッシュあり
◆お冷：一杯目はスタッフが提供（給水ポットあり）

◆本日のレビュー：1月3日の15時前
◆お店の前の行列：なし
◆待機席：あり
◆店内混み具合：ほぼ満席
◆席につくまでの待機時間：10分以内
◆席についてから提供までの時間：5分以内

◆麺
平打ち太麺✨

◆つけ汁
辛くて塩分濃度の高いつけ汁✨
太麺に負けないつけ汁ですね✨

◆辛つけめん
辛いのに美味い✨
お正月料理でたぷたぷになった私のお腹を引き締める辛さです✨

もちろん完食✨

最後につけ汁を飲むために、追加で割スープを追加✨
茶碗に１杯の割スープをいただきました✨
でも、辛いし、塩っぱいので、全てを飲むのは断念…

無念…

完飲ならず（笑）

11

赤いスープ✨

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10

平打ち太麺✨

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9

これが、辛つけめん✨

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8

つけ汁準備よし✨

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5

美味しいそうな麺✨

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5

いただきます✨

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3

これは！？

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3

辛池から出現した肉いやつ✨

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3

つけ汁の中に隠された秘宝✨

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3

辛口チャーシュー✨

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5

暖簾✨

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5

番号札✨

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5

私が使ったカウンター席✨

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5

メニュー✨

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2022/02訪問10回目

4.5

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醤油ちゃーしゅう✨

本日のラーメン✨
◎醤油（アジ × 煮干）ちゃーしゅう 1080円
◎大盛 120円
合計 1200円

祝日の14時過ぎの訪問です。

お昼には遅い時間なので直ぐにカウンター席に✨
ラッキー⤴️⤴️

らーめんを食べたくなると、私の頭の中に浮かぶのは、まっくうしゃさんの醤油✨

立地、サービス、ブレのない味✨

まっくうしゃさんは、私の大好きな、らーめん屋さんなのだ⤴️⤴️

今日は、醤油ちゃーしゅう（大盛）を食べます✨
1000円を超えちゃうけど生きるためだから仕方ないね✨

( *´艸｀)✨

以下は、食べた感想です✨

いつも同じ喜びを提供してくれるらーめんなので、食べた感想はいつもとおんなじ(笑)

良かったら読んでみてくださいね✨(*^^*)

⭐麺
僅かに縮れはあるが、ほぼストレートな中太麺✨
噛んでよし✨
啜ってよし✨
美味しい麺です✨

⭐スープ
日本人のハートをわしづかみにする味わいのスープ✨
魚介系のスープが好きな方ならオススメですよ✨

⭐醤油（アジ × 煮干）ちゃーしゅう
うまい❗(*^^*)
私のオススメの醤油ラーメンです✨

大きなチャーシューが、3枚✨
とってもお得✨

ご馳走さまでした❗＼(^o^)／

9

醤油（アジ × 煮干）✨

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9

ちゃーしゅう✨

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11

柚子の香りも楽しめます✨

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10

ほぼストレートな長い麺✨

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7

いただきます✨(*^^*)

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2021/12訪問9回目

4.3

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

醤油ラーメン✨

本日の一杯✨
◎醤油（アジ × 煮干）780円
◎大盛 120円
合計 900円

らーめんを食べたくなると、私の頭の中に浮かぶのは、まっくうしゃさんの醤油✨

立地、サービス、ブレのない味✨

まっくうしゃさんは、私の大好きな、らーめん屋さんなのだ⤴️⤴️

以下は、食べた感想です✨

いつも同じ喜びを提供してくれるらーめんなので、食べた感想はいつもとおんなじ(笑)

良かったら読んでみてくださいね✨(*^^*)

⭐麺
僅かに縮れはあるが、ほぼストレートな中太麺✨
噛んでよし✨
啜ってよし✨
美味しい麺です✨

⭐スープ
日本人のハートをわしづかみにする味わいのスープ✨
魚介系のスープが好きな方ならオススメですよ✨

⭐醤油（アジ × 煮干）
うまい❗(*^^*)

私のオススメの醤油ラーメンです✨

ご馳走さまでした❗＼(^o^)／

11

醤油（アジ × 煮干）✨

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10

いただきます⤴️⤴️

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10

麺の美味さを楽しめる長さです✨

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9

チャーシューがおっきぃ⤴️⤴️ しかも美味しい✨

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2021/09訪問8回目

4.3

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

昆布水つけ麺✨

夏季限定✨
１日10杯限定✨
◎鴨の昆布水つけそば 1000円✨

日曜日の11時ちょっと過ぎ、夏が終わる前に食べておかなければならない麺がある。

それが、まっくうしゃさんの鴨の昆布水つけそば❕

夏季限定だし、１日10杯限定なのだ⤴️⤴️

それを食べないことには、死ねない私✨

↑流行りの歌をアレンジしました✨

( *´艸｀)✨

以下は、食べた感想です✨

⭐麺
平打ち縮れ麺✨
昆布水だけでも美味しい麺です✨
昆布水によく馴染ませて食べるとすすり心地が良くなります✨

⭐つけ汁
鴨の味わいが嬉しいつけ汁です✨
底には鴨の美味しいお肉も隠されていました✨

鴨のスープって、らーめんの麺にも合うんですね✨
新しい発見です⤴️⤴️

⭐鴨の昆布水つけそば
レアチャーシューを熱いつけ汁に潜らせれば、しゃぶしゃぶのように楽しめます✨
冷えたチャーシューが温まり、とろけるような食感に⤴️⤴️

私には、料理の解説は出来ないけれど、美味いつけそばだと思いました✨

美味しかったです✨

感動✨

ご馳走さまでした❗＼(^o^)／✨

9

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2021/08訪問7回目

4.2

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

醤油✨

こまちラーメンスタンプラリー２軒目✨

◎醤油（アジ × 煮干） 780円✨
◎夏季限定冷やし鯛茶漬け 200円✨
合計 980円✨

8月も、もう少しで終わりですね。
夏も終わりです。

栄養満点なラーメンが食べたい❕

無性にラーメンが食べたくなって、まっくうしゃさんに来ちゃいました✨

アジと煮干しの醤油ラーメン✨
さらに、夏季限定の冷やし鯛茶漬けも試してみます✨

以下は、食べた感想です✨

⭐麺
わずかに縮れた中太麺✨
噛んでよし✨
啜ってよし✨
美味しい麺です✨

⭐スープ
日本人のハートをわしづかみにする味わいのスープ✨
魚介系のスープが好きな方ならオススメですよ✨

⭐醤油（アジ × 煮干）
うまい❗(*^^*)

私のオススメの醤油ラーメンです✨

⭐冷やし鯛茶漬け
ラーメンの普通盛りとプラスして食べるのに、オススメな一品だよ✨

◎今日も、大満足⤴️⤴️＼(^o^)／✨

13

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2021/04訪問6回目

4.2

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醤油ちゃーしゅう✨

写真は、
醤油（アジ ✕ 煮干）『ちゃーしゅう』1080円(税込)✨

お昼に、1000円を越える食事をする贅沢✨
たまにはそんな贅沢をしたい✨

そこで、チャーシューメンを食べることに⤴️⤴️

まっくうしゃさんのチャーシューは、元々肉厚で大きいので、チャーシューメンにしなくても、十分楽しめるのですが、今日は、チャーシューでお腹を満たしたいという欲望が… (笑)

早速、レビューしちゃうからね❗(*^^*)✨

⭐麺
やや太めのストレート麺。
どっしりとした味わいの麺です✨

⭐スープ
アジ ✕ 煮干スープ✨
心が休まる味わいのスープだ✨
柚子がよく合いますね⤴️⤴️

⭐醤油ちゃーしゅう
海苔の上には、柚子✨
メンマが太い⤴️⤴️
大きなチャーシューが三枚も⤴️⤴️

凄く贅沢な感じでいいね✨

頼んだことを後悔させないパワフルなチャーシューメンですね✨

ご馳走さまでした❗＼(^o^)／✨

10

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2021/04訪問5回目

4.2

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

塩チャーシュー✨

写真は、
塩（えび ✕ 鯛）『ちゃーしゅう』1080円(税込)✨

日曜日の13時30分過ぎ、新潟も自粛ムードのためか、席に余裕があり、すぐにカウンター席に座れました。
ラッキー✨

こちらのお店の方は全員マスク着用、客席は適度に間隔がもうけられ、ゆったり座れる上に、客席の間には、仕切りとしてクリアボードも設置されています✨
こういうお店はありがたいですね✨

さて、本日のメニュー✨
今回は、塩ちゃーしゅうをチョイス✨
海苔の上には、小海老（醤油の場合は、ゆず）です✨

それでは、はりきってレビューさせていただきます❗

⭐麺
やや太めのストレート麺。
どっしりしてパワフルな麺です✨

⭐スープ
えび ✕ 鯛スープ✨
縁起が良さそうなスープです✨

⭐塩ちゃーしゅう
毎回思うのですが、チャーシューデカいですね✨

ちゃーしゅう麺は、それが３枚も⁉️(￣▽￣;)

ペロリと食べましたけどね⤴️⤴️
( *´艸｀)✨

満腹です✨

ご馳走さまでした❗＼(^o^)／

11

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2021/03訪問4回目

4.0

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

辛つけめん✨

写真は、辛つけめん 850円(税込)✨

今日は、美味しくて、ほどほどに辛いラーメンが食べたい…

そういえば、まっくうしゃさんの辛いつけめんって食べたことなかった…

醤油も、塩も、塩つけめんも美味しいけど、やっぱり辛いつけめんも美味しいのかな？

一度食べてみなければ❗

そんな使命感が生まれたので『辛つけめん』をレビューしちゃいます⤴️⤴️

⭐麺
太めの平打ちストレート麺✨
のど越し抜群です⤴️⤴️

⭐つけ汁
色々な旨味の中に主張する切れ味が鋭い辛さ✨
口の中に広がる上品な辛さは、さすが、まっくうしゃさんだな✨と思える味わいです⤴️⤴️

⭐辛つけめん
大きく厚みのあるチャーシュー✨

ぶっといメンマ✨

つけ汁と麺の相性もバッチリ✨

食べごたえのある一杯ですね✨

割りスープを茶碗に２杯分加えて、つけ汁もスープとして飲み干しました✨

大大満足です‼️＼(^o^)／

6

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2020/02訪問3回目

4.1

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

期間限定 NEOブラック

写真は、期間限定 NEOブラック 880円(税込)✨

お昼時の店内、L字型の待合席は全て埋まり、お店の入口はもちろん、外まで行列が…
番号札をとり、並びます。
お客さんの回転が、ちょうど良かったようで、３分ほどで店内入口に入場。
さらに３分ほどで、待合席に座れました✨

待合席でラーメンを注文。
あとは席が空くのを待つだけ⤴️⤴️

３分ほどでカウンター席に、腰かけると直ぐにラーメンが着丼✨
こちらのお店の接客と混んでいる時の対応は素晴らしいですね✨

それでは、早速、レビューします❗

☆麺
腰のある細麺。
すすり心地の良い美味しい麺です✨

☆スープ
関ヶ原 × ブラックペッパー。
キレの良い醤油スープに粒胡椒がピッタリ寄り添います✨

☆ラーメン
身体の中の余分な脂を浄化してくれそうな、パンチ力のあるラーメンです✨
上に乗った具達が、視覚、味覚を楽しませてくれるラーメンでした。

ご馳走さま✨＼(^o^)／

2

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2019/08訪問2回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

つけめんの塩✨

写真は、塩つけめん 800円✨

お昼時、２回目の訪問です。
待機席でメニューを渡されましたが、今日は『塩つけめん』と心に決めて来たので、すぐに注文(笑)
待つこと5分、カウンターの席に誘導頂き、ホッとしたところで、ふとメニューに目をやると…

ん？『つけめん類と丼物には辛みが入っています』

ん？

マジか‼️

私、あまり辛すぎる食べ物は苦手なんですが…

そんなことを頭の中で考えていたら、
『塩つけめん』さん登場✨

ん？
んんっ？

問題ナッシング⤴️
むしろ食欲増進のお味じゃ～ん⤴️⤴️

あれあれ？
麺無くなったよ？

スープも全部頂かなきゃ✨

追加で、割り汁頂いて…

ごち✨＼(^o^)／

3

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2019/08訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

醤油✨

写真は、醤油(アジ × 煮干) 700円✨

初めての訪問です。
11時オープンのお店。
11時ちょっと過ぎの訪問です。
既にカウンターも小上がりもテーブル席も満席、待合席には余裕がありましたが、私が座った後直ぐに満席、外にも行列が出来つつあります。
待っている間に注文内容の確認と、冷たいおしぼりを頂きました。
いい感じ✨
10分とかからず席に案内されると、水と今度は温かいおしぼりがテーブルの上に用意されていました。
ますますいい感じ✨
まもなくラーメンが運ばれてきました…

実食❗＼(^o^)／

スープが最高⤴️⤴️
柚子がちょっぴりトッピング✨
気がつけば、ラーメンどんぶりは空っぽ✨

ごち✨

0

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黒麿(kokumaro)

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	まっくうしゃ（真喰者）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	025-284-2776
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市中央区上近江2-2-27-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【車】新潟バイパス（国道8号）の女池インターから車で約5分【バス】新潟駅南口の4番のバス県庁経由新潟駅行きに乗車し、とやの中入り口のバス停にて降車、徒歩1分、バス料金210円。白山駅から1,391m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 21:00 土・日・祝日 10:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	46席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://ramen-ittouya.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/makkusha_honten/
オープン日	2012年5月
初投稿者	naoex（30）
最近の編集者	qq2y（0） ... 店舗情報（'24/01/01 12:14）黒麿(kokumaro)（713） ... 店舗情報（'23/01/04 00:16）編集履歴を詳しく見る