まっくうしゃ
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魚介の本気を見た。こってり濃厚まっくうしゃ。 新潟市中央区
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店舗基本情報
| 店名 |
まっくうしゃ（真喰者）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
025-284-2776 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】新潟バイパス（国道8号）の女池インターから車で約5分 白山駅から1,391m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017年冬再訪しました。
新潟県新潟市女池エリアにあるまっくうしゃさんへお邪魔いたしました。
店内広々としていて、清潔感がありお洒落です。
デートなんかにも良いのではないでしょうか？
初回いただいたのはチャーシュー麺。焼きアジのダシを使った、香ばしい焦がし醤油スープだったように記憶しておりますが、詳細不明。
2回目の来店から毎回、塩ラーメンをいただいております。
『塩(海老×鯛)』通常680円
トッピング極太メンマ 100円
トッピング味玉 100円
トッピング ちゃーしゅう1枚 100円
具→厚みのある炙りチャーシュー大1枚、極太メンマ、ネギ、海苔、半熟味玉、干しエビ。
汁→海老の旨味が凝縮されたこってり濃厚塩スープ。
塩なのに甘味も感じる。
斬新な味にレンゲを持つ手が止まりません！
良い意味で、かなり中毒性があると思われます。
麺→中太の角麺。
色は白。
加水率低め？もっちりとした、お腹にたまる系の麺。
麺量ちょうど良い。
総評→極太メンマ味が染みてて美味でした。
荷物置きの籠を用意してくださったり、提供スピードも早くサービスも素晴らしく感じました。
この満足度で価格も600円代なのでコスパかなり良いと感じました。
是非また行きたいです。
ご馳走様でした。