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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
蕎麦 青仁才
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道８号）の黒埼インターから車で約３分 小針駅から3,396m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、蕎麦にハマっていると話したら、ここに連れて行ってあげると知人に言われ訪問です。
運転嫌いのため、新潟市内なのに黒崎は遠く感じので連れて行ってもらえると助かります。
晴れた土曜日の開店前にお店に到着です。
敷地ひろいな〜。
同時にまだ11時半の10分前なのに、どんどんクルマが入ってきました！
他の方同様、入り口に並んで待ちます。
若い女将さんが暖簾と共に出てきて入店。
店内は昔ながらの家を蕎麦屋にしたようで趣がありますね。
テーブル席が２つ、カウンターが４つ、奥に座敷があるようですが席数未確認。
テーブルに座れました。
開店と同時にほぼ満席になり、すでに入り口で待ってる方が…
すごいなぁ…
私は十割ともりの二種類食べられる蕎麦にしました。
てんぷら盛り合わせん二人でシェアしましたが蕎麦よりてんぷらの方が高い！
ビックリ！
てんぷらは重なっているので時間がかかりますとのこと。待ちます。
けっこう待って到着。
もりそばから…
うーん、いい色！と言いたいところだけどこちらのお店かなり照明が暗いのでわかりずらい…
とりあえず蕎麦だけで一口。
いいツルツルさ。
そして甘い。
ツユは少なめで提供されまさはた。
薬味を入れてサッとツユにつけて食べると、ツユとよく絡む絡む。
サッとつけただけなのに、ツユの味がしっかり。
けっこう辛めのツユでした。
食べ比べで十割。
こちらはやはり蕎麦の香りしますね。
見た目もしっかりした色。
食べると、見た目同様、蕎麦、蕎麦、蕎麦！
十割のボソボソさもあまりなく、ツルっとしていますが、個人的には、もりの方が好み。
最後はトロトロのそばつゆをそのまま飲む。
(なんとなく、ツユに割るのは好きではないです)
てんぷらは、野菜がゴロゴロです！
この値段納得！
てんぷらが揚がってくるといい香りー！
塩でいただくのも素材の旨さがわかっていいですね！
評価の高いこちらですが、個人的にはツユが好みではなかったです。
でも雰囲気とか素敵だなぁ…
蕎麦好きなら行ってみてね！