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店名 |
滋魂(ジコン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-272-9260 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】JR新潟駅から車で約17分 大形駅から2,736m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 (カウンター4席 テーブル12席 個上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用イス有り |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年1月 |
備考 |
土曜日曜祝日にも不定休があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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まずラーメンの味よりも恐らく駐車場が非常に止めにくいことで知られているかと思います。私もそのことが非常にネックで中々行けずにいましたが、平日夜の営業時間の早々にお邪魔することで何とか車を止めることができました。
ラーメンはいわゆる燕三条系の背脂煮干し醤油ラーメンを売りにしています。新潟市内で本格的なそのラーメンが食べられるお店ということでとても人気なようです。
メニューも豊富に用意してありましたが、まずはスタンダードな中華そばを頂きました。煮干しの香りがふわっと広がり醤油のしょっぱめなスープを背脂がまろやかにしています。背脂も脂っぽくなく最後までくどくならずに食べられるかと思います。
また、岩のりの風味がスープにも溶け込み、歯ごたえは麺と一緒に食べると楽しい食感です。非常に合いますね。
少し煮干しのえぐみのようなものを感じ気になりましたが、それほど煮干しが濃く出てるという裏返しにもなるのかな。
ミニ丼もお得な価格で用意されており、ラーメンと一緒に食べれば満腹でした。ラーメンだけでも十分なボリュームはあるかと思います。
しかしながらやはり駐車場の問題が尾を引きますので、もっと頻繁に行きたいのですがタイミングのいい時を狙ってまた行ってみたいと思います。
ミニチャーハンも美味しいと言う話ですし、超絶煮干しそばというメニューがとても気になっているので次回のお楽しみにしています。