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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
Boulanger le coeur（ブーランジェ ルクール）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道７号）の竹尾インターから車で約１５分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 スーパーマーケット「パワーズフジミ」駐車場利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大きな道から少し入ったところにあるお店。焼き上がりの時間には、人が集まるようです。お店がちっちゃく、会計・包装に時間がかかるようで、パン屋で外で人が待っているのは、始めてみたかもしれません。
外観は、両隣がお店の長屋形式。正面はガラス張りですが、ちいちゃくて見落としてしまいます。中は、ガラスのショーケースにパンが並んでいます。まぁケーキ屋さんのような感じで注文する方式です。こねくり回されたくないからか？
並んでいるパンを見て、ほとんどが何かしら調理されたパンかなと思いました。寿司で言えば、全ての寿司が仕事をしている江戸前寿司といったところか？
私の好みは、何にも入っていないパン・甘くないパンなので、ちょっと買いたいものがありませんでした。じっくり見ていると、出来立ての胡桃のリュスティックなるものが投入。すぐにそれを購入。以前に食べたパンも含め以下感想。
私は、具が入っているパンは比較的というかかなり苦手です。すみませんね・・・。
で、酒飲みなので水分の少ないパンはどうしても、苦手です。
それでも、お酒に合うという不思議な現象を起こすパンが好みです。そんなのあんまりないですね。
比較的ハード系のパンが酒と相性がよいので、好きな理由のひとつです。
で今回買ってきてもらった中で食べたものは、枝豆とチーズが入ったやつでした。
購入した時期だからか？色々もらい物が多くて、今回は枝豆を大量にもらっていましたので、それをつまみに
この枝豆入りパンを食べつつ、枝豆といえばビールというおかしな取り合わせで食べたのでした。
なので、評価は怪しいです。
ビジュアルはかなり、好みな感じです。いただいた食感も、よい感じカと。水分がやや多めで、噛み切れるぐらいなのもよかったです。
具はシンプルなものが好みなので本来であれば、胡桃とドライフルーツが少々入ったものが好きなんですが、売切れていたとの事。
味もブルーチーズと枝豆の相性はよく塩味も抑えられていてよろしいかと思います。
ベーグルもその後食べましたが、私には合わないみたいでした。もう一つかじった柑橘系の皮入りの細長いパンが、私は美味しかったです。
胡桃のリュスティックは、私が思っているものとはだいぶ雰囲気が違っていました。パンは少し形状が違うだけで、名称が変わると思っているので、別物では？と思いました。でも、味は抜群でした。
パンが好きな人は、一度食べてみてはいかがでしょうか？