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つら口コミ4,013件フォロワー1,207人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

あっさりでもしっかり出汁のとれたあさっぱラーメン

2015年9月の新潟出張、日帰りの昼食　その2

実は部署の移動が決まり新潟へ来られなくなりました。と思ったら中央食堂で海鮮丼を食べているのに食べてみたかったこのお店に足が向いてしまったのです。しかも店の前に来てみると9/7（月）から商品の値上げを致します。の立て看板。こりゃ食べるしかないでしょって事で、食べてみたかったのがこれ。

●　あさっぱラーメン　500円
お昼時でもやってます。そして意外にこれを頼んでいる人が多い。すぐの提供です。
黄金色といってもいい透き通ったスープは見るからに優しい味が想像できます。さっそくいただきますが、その通り鰹の旨みはしっかりそれでいてほっとする誰にも愛される味。美味しい。

奇をてらわないストレート麺、肉は喜多方ラーメンのような小さいながらも味が滲み込んでいてほぐれるチャーシュー。好きです。メンマとこれは大事かも、野沢菜だっけ？シャキッと噛み心地がいいもの。

2食目でも食べられてしまった。あっさりがいいです。
食べておいてよかったラーメン。500円でいてほしいけれど。

4

150902新潟　市玄　あさっぱらーめん500円

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4

150902新潟　市玄　辞職！

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3

150902新潟　市玄　店内

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4

150902新潟　市玄　メニュー

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2

150902新潟　市玄　値上げの告知

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2

150902新潟　市玄　外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お食事処市玄（イチゲン）
ジャンル	ラーメン、海鮮丼、つけ麺
お問い合わせ	025-257-6919
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	亀田駅から2,077m
営業時間	月・火・水・木・金・土 06:00 - 09:00 10:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間スープがなくなり次第閉店 ■ 定休日第２第４水曜日（新潟市中央卸売市場に準ずる）
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	20席（カウンター後ろの席に5・6席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	無し
ホームページ	http://www.kotobukisushi.com/
備考	ことぶき寿司　内野店 http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000034/ 一心寿司新発田城北店 http://tabelog.com/niigata/A1505/A150502/15004575/ ことぶき寿司プラント5横越店 http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15010747/ ことぶき寿司　亀田店 http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002450/
お店のPR	新潟市中央卸売市場内にあります！朝から６時から食べられるあっさりスープが自慢です！新潟市中央卸売市場内にあります市玄です。ラーメンとお寿司、海鮮丼が人気！朝仕入れたばかりの素材を使っているから鮮度はピカイチ！スープにはトンコツとマグロの頭のみを使用。代表メニューあさっぱらーめんはスープに浮かぶ脂も丁寧にのけてあります。実にあっさりコクのあるらーめんを召し上がってみてください！ ...
初投稿者	柏崎　麺喰い（88）