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しみちゃん0404 口コミ81件フォロワー174人

3.5

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

新潟の食と清酒が楽しめる和食居酒屋

新潟@鶴八

出張で新潟へ。
お取引先様に接待で連れて行っていただきました。
新潟の美味しいものを食べて帰ってくださいとのことで
新潟駅から2分ほどのところにある「鶴八」さんへ。

◆ジャンボしいたけ
◆刺身盛り合わせ　
◆鯵の骨せんべい
◆清酒　越乃辛口

地魚の刺身も新鮮そのもので、どれもとろけるような食感と口当たりでした。特にイカがコリコリで甘い。

ナスのからし漬けは辛味が強烈ですが鼻に抜ける爽やかな香りと発酵による奥行きのある旨みが堪らなく日本酒に合います。　かなりハマって帰りに新潟駅でお土産で購入しました。笑

ジャンボしいたけは、ポーチくらいはあるのでは？というデカさ。八色しいたけというブランドしいたけのようで丸々1個七輪で焼き上げます。

シンプルに醤油をつけていただくと肉厚でアワビを彷彿とさせる食感と、普通のしいたけとは段違いの旨みと香りが押し寄せます。自分が知っているしいたけとは良い意味で別物でした。

締めの海老出汁の味噌汁が超沁みました。
新潟に行く際は再訪させていただきます。

ご馳走様でした。

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しみちゃん0404

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鶴八
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、日本料理
予約・お問い合わせ	025-244-1525
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区弁天1-3-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅万代口から徒歩５分新潟駅から233m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 定休日祝は５名から要予約でえいぎょうされるようです営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	f15mjsm（23）
最近の編集者	tahei1031（0） ... 店舗情報（'21/12/19 02:10）編集履歴を詳しく見る