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店名 |
喜ぐち
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
025-224-9075 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅から2,112m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の17時半!開店時間に合わせての訪問です。
事前に予約してうかがいました。
こちらは吉田類の酒場放浪記にも紹介されたお店です。
タクシーの運転手さんもよく知っていて、地元でもかなり有名なお店だそうです。
お座敷の1人席に案内されます。
なんとも言えない老舗ならではの雰囲気で最高です。
生ビールをいただきます。
お通しにのっぺが付きます。
こののっぺ!新潟の郷土料理で野菜、根菜、キノコなどを薄味で煮たもので、凄く上品なお出汁が効いてホッとする1品です。
メニューは魚介系が多く、それ以外にも焼き鳥や揚げ物など、
〆のご飯系や麺類なども豊富に取り揃っています。
本日のおすすめから
・アスパラひたし
・フナベタ刺
・カツオ叩き
・柳カレイ塩焼き
をオーダーしました。
アスパラひたし
色艶が良く甘味が濃厚で、食感も最高!新鮮なアスパラです!!
次にフナベタ刺とカツオ叩き
フナベタとは大きさ5cmくらいのちいさなタマガンゾウビラメのことで新潟ではフナベタカレイと呼ばれているそうです。
プリっと弾力があり旨味が超濃厚!これは今までいただいたカレイやヒラメの刺身より好きかもです!感動!
カツオ叩きも香ばしく、中はしっとり柔らかく旨味があり絶妙です!
新潟来たら日本酒ですね!日本酒をいただきます。
大好物の柳カレイが焼き上がります。
身はフワフワです。カレイ特有の旨味があり感無量!
全てが美味しく最高でした。
まだまだいただきたいものがたくさんあったのですが、
この後の約束がある為泣く泣く退店
本当にいいお店でした!
新潟にかたら
まだ絶対!!