Name: 千喜庵～手打ち蕎麦～
Address: 下木戸2-4-16, 新潟市東区, 新潟県, 9500885, JP
Telephone: 025-272-0782
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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えーあいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,357件フォロワー3,024人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

拘りの十割蕎麦

2020年11月

新潟市東区にある人気蕎麦店。
何度か行こうとしたのですが、なかなかタイミングが合わず。
今回初めて伺うことが出来ました。

休日の昼時、駐車場は満車です。
人気がありますね～。
何とか止めて店内へ。
表には「新そば始めました」の看板が。
満席の為しばらく待ったのち、奥の座敷席に通されました。

周りのお客さんは皆さん常連さんといった雰囲気。
天せいろが人気の様です。
自分はその天せいろ、連れはせいろ＋もずく天を注文。
その後15分程度で提供されました。

【天せいろ 1,300円】
北海道産のそば粉を使った手打ちの十割蕎麦。
水も村上市（旧山北町）の湧き水を使用とのこと。
早速頂いてみます。
ほんのりと蕎麦の香り、そしてのど越しがいい。
不揃いなので色んな食感が楽しめます。
無化調のそばつゆも出汁の香りが立っています。
美味しいです！
天ぷらは、海老、南瓜、薩摩芋、蓮根、人参、隠元、エリンギ。
大きな海老がサックリと揚がっています。
厚めにカットされた根菜（自分はちょっと苦手）は連れにお任せで。
終盤になって、蕎麦湯と一緒にもずく天ぷらが運ばれてきました。
てっきりオーダー漏れかと思っていましたが…
笹川流れのもずくだそうです。
パリパリした食感で後から独特の粘り。
なかなか面白いのですが、季節じゃないのかな。
ちょっとイメージと違いました。
トロっとした蕎麦湯は素晴らしいですね。
美味しく完食。

連れも気に入ったようです。
今度は平日限定のランチ狙いで再訪したいです。

ご馳走様でした。

46

天せいろ 1,300円

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40

十割蕎麦

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39

笹川流れのもずく天ぷら 600円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	千喜庵～手打ち蕎麦～（東区下木戸）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	025-272-0782
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市東区下木戸2-4-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東新潟駅から2,117m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 火・水定休日 ■ 定休日火曜日・水曜定休日(当日が祝祭日の場合、変更の可能性有) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://park2.wakwak.com/~senkian/
初投稿者	しーこ（42）
最近の編集者	黒衣ショウ（200） ... 店舗情報（'21/07/08 15:43）編集履歴を詳しく見る