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えの木
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 一本気（めんや いっぽんぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ越後線の青山駅から徒歩で約１０分 青山駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店が入っているビルの隣の駐車場（共同） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店の外までの行列とまではいきませんが、店の中の待ち席に座ることはよくあります。
夜は７時過ぎくらいにはスープ完売になってしまっていることが多いので注意。
メインはらーめんとこってりらーめん。
前者はあっさりめの細麺、後者は背脂入りで少しこってりな太麺です。
深みがかった青の器がお洒落。。。
どちらにも言えるのがとにかく魚介の香り。
カツオとサバを使っているらしいのですが私その辺は全くわからないので割愛。
かなり強烈に香るので好きな人にはたまりません…
そしてチャーシュー。炙りのいい香りのものがドーンと。
分厚い、デカい。「いっとうや」「侍元」辺りと比較しうるレベルです。
豪快な見た目とは裏腹に、箸でほろほろと崩れるほど柔らかいです。
両方とも、これで600円はなかなかお得だと思います。
ちなみに私がこのお店で一番好きなのは味噌らーめん。
それほど人気はないようですが、他店のそれとは一線を画していて非常にオススメです。
店員さん方の明るい雰囲気もポイント。
これからも何度も来たいお店です。