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店名 |
掲載保留
旬彩庵(しゅんさいあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、しゃぶしゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅北口から徒歩数分 新潟駅から231m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
32席 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2016/5】
祝日 夜 21:00 ころ。
"へぎ蕎麦" が 食べたく、新潟駅 近隣で 検索をして、こちらに 訪れた。
けっこう 賑わって いる 様子。
"へぎ蕎麦" で 軽く 呑む つもりだったが、ついつい 欲張って しまった。
★ 越後もち豚味噌漬け焼
★ 栃尾油揚げネギ味噌
★ 野菜天ぷら
★ 中盛へぎ蕎麦
"豚味噌漬け焼" に関しては、可も無く 不可も無し。
何処でも 食べられる 味で、自分的には、埼玉県の 秩父地域 で 食べた それの方が、美味しいと 感じる。
"栃尾油揚げ" も、最近は、首都圏の 居酒屋で 食べられる ので、特別感は 無い。
挟んだ ネギ味噌は、まぁ 美味しいが、納豆を 挟んだ 方が 自分好み。
"へぎ蕎麦" は、滑らかさが 無い。
以前に、他所で 食べた "へぎ蕎麦" は、ツルツル と 滑らかな 食感で、美味しかった 記憶がある。
しかし、ここの "へぎ蕎麦" には、それが無く、家庭で 茹でた 乾麺の 様な 味。
茹で加減の 問題で あろうか?
不味くは 無いが…
… 自分が 求める "へぎ蕎麦" とは 違い、少々 ガッカリ。
郷土料理の 居酒屋としては、良い店だと 思うが、自分は "へぎ蕎麦" が 食べたかった だけに、満足までは ならず。