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新潟の美、極めてキワまってる。 （KIWA)
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旅人 食人
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
オリエンタル ソース 極（Oriental source 極-kiwa-）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅万代口から徒歩５〜10分くらい。 新潟駅から480m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2020年10月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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万代シティの少し手前、ビルの地下を下っていくと、その空間は広がっています。
4人だったので、半。。半個室のような空間に入れてもらいました。
乾杯は生ビール。
何だかこの空間で飲むとすごい美味しい。
里芋の唐揚げ、スパイシーポテト、お刺身3点盛り、そらまめ。。どれも期待以上
なかでも竹の子焼いたものが
大正解。
先っちょも、根のほうも柔らかくておいしい。
越後牛もレア具合が絶妙で最高。
ご主人がまた相当なイケメンだ。
御歳32歳。
みずから客とコミュニケーションをとる。
ご主人におすすめのお酒を頼むと
「村祐」をだしてくれました。
一見どぶろくのように濁っている。
未だかつて濁ったお酒で美味しいと思ったことはないのですが、
これは際立っている。
さわやかな酸味、フルーティーなのでは思えるしっとりさ。
これはかつて味わったことがない。
お茶の種類も豊富。
お腹にたまるよくその辺の居酒屋のようま麺類だったり、炒めご飯のようなものはないけど
ゆっくり時間をたつのを忘れるお店。
一人で晩酌している人も3人いまして
リピータのついてる良いお店。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
私がお店に行く時は、県外の人と一緒に行くか、赤ちゃん付のため
■県外の人を連れていきたい度 …★★★（新潟のお酒を一緒に楽しい夜を、創作料理が多いのと、席のつくりもまっすぐな年配向きではないかも。山形の60歳には受けなかった。。。）
■赤ちゃん付でもOK度 …△（ちょっと静かな感じだし厳しい）
■車いすでもOK度 …そもそも地下への階段を降りていかねばなりません。