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わっぱ飯 田舎家
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The うまい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
わっぱ飯 田舎家
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-223-1266 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新潟駅からバス５分 新潟駅から1,993m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （カウンター７席 テーブル１２席 座敷５０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東堀9 タキザワガレージ指定 4000円以上利用 現金決済のみ |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1956年 |
| 備考 |
北大路魯山人監修の元祖わっぱ飯発祥店 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★3.40
鮭親子わっぱ
一番人気ということで「鮭親子わっぱ」をオーダー。
田舎家発祥で、いくらは県内村上のいくらとのこと。
味は想像の通り普通に美味しいというのが本音である。
新潟のわっぱ飯は、地元の食材や調理法が取り入れられた料理。新潟県は、新鮮な海産物と山の幸が豊富であり、それらの食材を活かした新潟のわっぱ飯は、地元の風味と特徴を持っており、客人をもてなす際の料理とのこと。
また、新潟県は日本有数の米どころであり、こしひかりという品種が特に有名であり、こしひかり米を使用し、しっとりとした食感と甘みを持つご飯が特徴でもある。
今回は時間的に昼に訪問したため、アルコールを控えなければならない状況であったが、次回は夜報恩してみたい。刺身系にも興味がある。
（参考）評価について
★3.20 普通。つきあい上いく可能性がゼロではない
★3.30 普通。今後行く可能性がゼロではない
★3.40 普通。誘われれば今後行く可能性がゼロではない
★3.50 普通に食べれる、誘われれば行く
★3.60 その土地にいく機会があれば多分行く
★3.70 その土地にいく機会があれば、また行くと思う
★3.80 その土地にいく機会があれば、また是非行きたい
★3.90 また是非行きたい。身近な人に食べさせたい
★4.00 絶対行きたい。身近な人に絶対に食べさせたい
★4.10 金銭的な負担を無視した場合、行きつけにする